69:1 EDITORUL ŞI OBICEIURILE CARE ŢIN DE SĂNĂTATEA SA
69:2 Este nevoie de o temperanţă strictă în ceea ce priveşte alimentaţia, atât mâncarea cât şi băutura, pentru a ne putea păstra şi exercita eficient toate capacităţile corpului nostru. Este nevoie de obiceiuri practicând o temperanţă strictă, combinate cu exersarea muşchilor şi a minţii pentru a ne putea păstra atât vigoarea mintală cât şi cea fizică şi ele vor da rezistenţă pastorilor, editorilor şi tuturor acelora care au o viaţă mai sedentară. În ciuda tuturor afirmaţiilor pe care le facem despre reforma sanitară noi mâncăm prea mult. Îngăduirea apetitului este principala cauză a bolilor fizice şi psihice şi stă la baza slăbiciunii generale evidente pretutindeni
69:3 Testimonies, Vol. 3, p. 487 (1875)