18:9 se gandesc ca introduc otrava unor mere putrede in organismul lor, vor bea cidrul facut din ele considerandu-l o delicatesa; dar un microscop le-ar arata faptul ca aceasta bautura placuta este adeseori nepotrivita pentru stomacul uman, chiar si imediat scoasa de sub teasc. Daca este fiarta si se da atentie indepartarii impuritatilor, ea este mai putin daunatoare.