18:10 Am auzit de multe ori oameni spunand: "O, dar este doar cidru dulce; el este total nevatamator si chiar sanatos!" Si zeci de litri din aceasta bautura sunt dusi acasa. Pentru cateva zile el este dulce; apoi incepe fermentatia. Savoarea lui puternica il face cat se poate de placut multor gusturi si iubitorul de vin dulce sau cidru nu este dispus sa admita ca bautura lui preferata devine tare si acra. - Review and Herald, 25 martie 1884.