20:1 INVATAREA PRINCIPIILOR SANATATII
20:2 Trebuie sa se depuna eforturi mai mari pentru a-i educa pe oameni in ceea ce priveste principiile reformei sanitare. Va trebui sa se infiinteze scoli de gatit si sa se dea invatatura din casa in casa cu privire la arta de a pregati o hrana sanatoasa. Batrani si tineri ar trebui sa invete cum sa gateasca mai simplu. Oriunde e prezentat adevarul, oamenii trebuie sa fie invatati cum sa pregateasca hrana intr-un chip simplu si totusi apetisant. Ar trebui sa li se arate ca o dieta hranitoare poate fi pregatita si fara folosirea carnii.
20:3 Invatati-i pe oameni ca este mai bine sa stie cum sa se pastreze sanatosi, decat cum sa vindece boala. Medicii nostri ar trebui sa fie educatori intelepti, avertizandu-i pe toti contra lasarii in voia poftelor, aratandu-le ca abtinerea de la toate lucrurile pe care Dumnezeu le-a oprit, este singura cale de a preveni ruina corpului si a mintii.
20:4 Trebuie sa se foloseasca mult tact si multa chibzuinta in pregatirea unor alimente hranitoare pentru a le inlocui pe acelea care mai inainte constituiau dieta celor care invata pentru a fi reformatori in ale sanatatii. Se cere credinta in Dumnezeu, ravna in intentie si bunavointa de ajutorare reciproca. O dieta lipsita de elemente nutritive aduce ocara asupra cauzei reformei sanitare. Noi suntem muritori, si trebuie sa consumam alimente care vor da corpului hrana cuvenita.
20:5 EXTREME IN DIETA
20:6 Unii dintre oamenii nostri, in timp ce se abtin in mod constiincios de la consumarea de hrana necorespunzatoare, neglijeaza sa se hraneasca
20:7 cu elementele necesare pentru intretinerea corpului. Aceia care isi insusesc vederi extremiste in ceea ce priveste reforma sanitara sunt in primejdia de a pregati feluri de mancare fara nici un gust, facandu-le atat de insipide, incat nu sunt satisfacatoare. Hrana ar trebui sa fie in asa fel pregatita, incat sa fie si apetisanta, si hranitoare. Ea nu trebuie sa fie lipsita de ceea ce are organismul nevoie. Eu folosesc putina sare, si totdeauna am folosit, deoarece sarea, in loc de a fi daunatoare este faptic esentiala pentru sange. Zarzavaturile ar trebui sa fie facute gustoase cu putin lapte sau putina smantana, sau ceva echivalent.
20:8 In timp ce s-au dat avertizari cu privire la primejdiile de imbolnavire datorita untului, si raul ce vine din folosirea fara restrictie a oualor de catre copiii mici, totusi nu ar trebui sa socotim aceasta o calcarea de principiu de a folosi oua de la gaini bine ingrijite si corespunzator hranite. Ouale contin proprietati care sunt mijloace vindecatoare pentru combaterea anumitor otravuri.
20:9 Unii, abtinandu-se de la lapte, oua si unt, au neglijat sa dea organismului hrana corespunzatoare si ca rezultat, au devenit slabi si neinstare de a lucra. In felul acesta, reforma sanitara este defaimata. Lucrarea pe care noi ne-am straduit sa o dezvoltam, in mod puternic, este confuza prin lucruri ciudate, pe care Dumnezeu nu le-a cerut, si energiile bisericii sunt astfel paralizate. Dar Dumnezeu va interveni pentru a preveni rezultatele acestor idei prea zeloase. Evanghelia trebuie sa armonizeze neamul omenesc pacatos. Ea trebuie sa aduca si pe bogat si pe sarac la picioarele lui Isus.
20:10 Va veni timpul cand s-ar putea sa fie nevoie sa renuntam la unele articole de dieta pe care le folosim acum, ca de pilda laptele, smantana si ouale; dar nu e cazul sa aducem asupra noastra ingrijorari prin restrictii premature si extreme. Asteptati pana cand imprejurarile vor impune acest lucru si Domnul pregateste calea pentru aceasta.
20:11 Aceia care vor sa aiba succes in proclamarea principiilor reformei sanitare trebuie sa faca din Cuvantul lui Dumnezeu
20:12 calauza, si sfetnicul lor. Numai cand invatatorii principiilor de reforma sanitara fac lucrul acesta, pot sta pe un teren avantajos. Niciodata sa nu aducem o marturie impotriva reformei sanitare prin neglijarea de a folosi alimente sanatoase si gustoase in locul articolelor de dieta daunatoare, la care am renuntat. Nu incurajati in nici un fel o pofta dupa stimulenti. Mancati numai alimente fara combinatii grele, simple, sanatoase si multumiti lui Dumnezeu fara incetare pentru principiile reformei sanitare. In toate lucrurile, fiti sinceri si cinstiti si veti castiga biruinte valoroase.
20:13 DIETA IN DIFERITE TARI
20:14 In timp ce lucram impotriva lacomiei si necumpatarii, trebuie sa recunoastem starea la care e supusa familia omeneasca. Dumnezeu a luat masuri de prevedere pentru cei care traiesc in diferite tari ale lumii. Aceia care doresc sa fie impreuna lucratori cu Dumnezeu trebuie sa cantareasca bine lucrurile inainte de a hotari exact ce alimente ar trebui si ce alimente nu ar trebui sa consume. Trebuie sa fim adusi in legatura cu masele. Daca s-ar invata reforma sanitara in cea mai stricta forma a ei pe cei ale caror conditii ii impiedica adoptarea ei, s-ar face mai mult rau decat bine. Intrucat predic Evanghelia saracilor, sunt instruita sa le spun sa consume mancarea cea mai hranitoare. Nu le pot spune: "Sa nu mancati oua, sau lapte, sau smantana. Sa nu folositi unt la pregatirea hranei voastre". Evanghelia trebuie sa fie predicata la saraci, dar inca n-a venit timpul pentru a prescrie dieta cea mai stricta.
20:15 UN CUVANT PENTRU CEI CARE SE CLATINA
20:16 Acei slujitori care se simt liberi sa se lase in voia apetitului raman mult mai pe jos de nivelul cerut. Dumnezeu cere ca ei sa fie reformatori in ale sanatatii. El le cere sa traiasca pe masura luminii ce le-a fost data cu privire la subiectul acesta. Sunt intristata
20:17 cand ii vad pe aceia care ar trebui sa fie zelosi pentru principiile sanatatii, ca sunt inca neconvertiti la felul cel bun de vietuire. Ma rog ca Domnul sa le impresioneze mintea, ca ei sa nu sufere o mare pierdere. Daca lucrurile ar fi asa cum ar trebui sa fie in familiile care alcatuiesc comunitatile noastre, am putea face o lucrare indoita pentru Domnul.