20:7 cu elementele necesare pentru intretinerea corpului. Aceia care isi insusesc vederi extremiste in ceea ce priveste reforma sanitara sunt in primejdia de a pregati feluri de mancare fara nici un gust, facandu-le atat de insipide, incat nu sunt satisfacatoare. Hrana ar trebui sa fie in asa fel pregatita, incat sa fie si apetisanta, si hranitoare. Ea nu trebuie sa fie lipsita de ceea ce are organismul nevoie. Eu folosesc putina sare, si totdeauna am folosit, deoarece sarea, in loc de a fi daunatoare este faptic esentiala pentru sange. Zarzavaturile ar trebui sa fie facute gustoase cu putin lapte sau putina smantana, sau ceva echivalent.