42:43 Deoarece este gresit sa gatesti doar pentru a satisface gustul sau a fi pe plac apetitului, nimeni nu trebuie sa nutreasca ideea ca o dieta saraca este potrivita. Multi sunt slabiti datorita bolii si au nevoie de o alimentatie hranitoare, suficienta cantitativ si bine gatita. Adesea, gasim paine graham grea, acra si necoapta bine. De aceea, este de datoria noastra sa invatam sa gatim, sa stim cum sa facem acest lucru. Uneori gasim prajituri cu gem sau biscuiti moi, uscati, necopti si alte lucruri de acest fel. Si atunci bucataresele va vor spune ca se descurca foarte bine in vechiul stil de a gati, insa, ca sa spunem adevarul, familiilor lor nu le place painea graham; ar muri de foame daca ar trai astfel.