Printable ModeDieta si hrana, 29
|
29:1 Apendice I 29:2 Experienta personala a Ellenei G. White ca reformatoare in domeniul sanatatii 29:3 [Citind declaratiile scrise de Ellen White in privinta practicilor sale in domeniul alimentar, studentul atent va recunoaste urmatoarele principii: 29:4 Primul: "Reforma alimentara ar trebui sa fie progresiva." - M.H. 320. La inceput, lumina nu a fost data in toata plinatatea ei. A fost revarsata cu o putere din ce in ce mai mare de-a lungul timpului, pe masura ce poporul era pregatit sa inteleaga si sa actioneze in conformitate cu ea, fiind adaptata la practicile si obiceiurile generale de a manca, existente in timpul in care au fost date instructiunile. 29:5 Cel de-al doilea: "Nu trasam nici o linie precisa care sa fie urmata in dieta." - 9T 159. Au fost date avertizari repetate impotriva anumitor alimente vatamatoare. De regula insa, au fost stabilite principii generale si trebuie ca, uneori, aplicatii detaliate ale acestor principii sumare sa fie determinate prin experimentare si prin cele mai bune concluzii stiintifice existente. 29:6 Cel de-al treilea: "Nu fac din mine un criteriu pentru nimeni." - Letter 45, 1903. Ellen White, adoptand ea insasi anumite reguli printr-o experimentare in cunostinta de cauza, a descris uneori regimul alimentar din caminul sau, dar nu ca o regula dupa care sa se conduca in mod rigid si altii. 29:7 Compilatorii] 29:8 Prima viziune despre reforma sanatatii R. and H., 8 octombrie 1867 1. Marele subiect al reformei sanatatii a fost deschis inaintea mea in viziune in casa fratelui A. Hilliard, in Otsego, Michigan, la 6 iunie 1863. 29:9 Descoperita ca o lucrare progresiva [Buletinul Conferintei Generale, 12 aprilie 1901] C.H. 531 29:10 2. In lumina ce mi-a fost data cu atat de mult timp in urma (1863), mi-a fost aratat ca necumpatarea va fi raspandita in lume intr-un grad ingrijorator si ca fiecare membru al poporului lui Dumnezeu trebuie sa ia o pozitie inalta in privinta reformarii obiceiurilor si practicilor. [...] Domnul a desfasurat inaintea mea un plan general. Mi s-a aratat ca Dumnezeu doreste sa dea instructiuni cu privire la o reforma in alimentatie poporului care pazeste poruncile Sale si ca, la primirea acesteia, 29:11 bolile si suferintele lor aveau sa fie mult usurate. Mi-a fost aratat ca aceasta lucrare se va dezvolta. 29:12 [Sa se inainteze in mod sustinut catre dieta ideala - 651] 29:13 [O avertizare impotriva inaintarii prea rapide - 803] 29:14 O acceptare personala a soliei MS 50, 1904 3. Am acceptat lumina despre reforma sanatatii de indata ce am primit-o. A fost o mare binecuvantare pentru mine. In ciuda faptului ca sunt in varsta de saptezeci si sase de ani, am astazi o sanatate mai buna decat am avut in zilele tineretii mele. Ii multumesc lui Dumnezeu pentru principiile reformei sanatatii. 29:15 Dupa o incercare de un an - foloase primite (1864) Sp. Gifts IV 153, 154 29:16 4. Ani de-a randul am crezut ca, pentru a avea putere, depindeam de o dieta cu carne. Am servit trei mese pe zi pana acum trei luni. Imi era foarte greu sa ajung de la o masa la alta fara sa sufar de slabiciune la stomac si ameteala. Cand mancam, aceste simtaminte dispareau. Rareori imi ingaduiam sa nu mananc ceva intre mesele mele obisnuite dar mi-am facut un obicei sa ma retrag adesea fara a lua cina. Dar am suferit mult din cauza lipsei de mancare intre micul dejun si pranz si adesea am lesinat. Cand mancam carne, aceste senzatii de sfarseala erau indepartate. Din aceasta pricina, am hotarat ca in cazul meu carnea era indispensabila. 29:17 Insa de cand Domnul a prezentat inaintea mea, in iunie 1863, subiectul legaturii dintre consumul de carne si sanatate, am renuntat sa mai folosesc carne. Pentru un timp, mi-a fost destul de greu sa-mi obisnuiesc apetitul cu painea, care, mai inainte, nu imi placea mai deloc. Prin perseverenta insa, am reusit sa fac aceasta. Am trait timp de aproape un an fara carne. Aproape sase luni de zile, painea cel mai des vazuta pe masa noastra era franzela fara aluat, din faina integrala, apa si foarte putina sare. Folosim din belsug fructe si legume. Am trait opt luni de zile cu doua mese pe zi. 29:18 M-am dedicat scrisului mai tot timpul mai bine de un an. Opt luni de zile am scris majoritatea timpului. Creierul a fost solicitat in mod constant si nu am facut decat 29:19 putin exercitiu fizic. Cu toate acestea, sanatatea mea nu a fost niciodata mai buna decat in ultimele sase luni. Senzatiile de lesin si ameteala pe care le aveam inainte m-au parasit. In fiecare primavara eram necajita prin pierderea poftei de mancare. Ultima primavara nu am avut nici o neplacere in aceasta privinta. 29:20 De hrana noastra simpla, consumata de doua ori pe zi, ne bucuram cu o satisfactie adanca. Nu avem deloc pe masa carne, prajituri sau alte mancaruri grele. Nu folosim untura, ci, in locul acesteia, lapte, smantana si ceva unt. Mancarea noastra este preparata doar cu putina sare si ne-am debarasat de orice fel de condimente. Luam micul dejun la sapte, iar pranzul la ora unu. Am rareori o senzatie de lesin. Apetitul meu este satisfacut. Mananc cu o mai mare placere decat am facut-o vreodata inainte. 29:21 [Putina sare este esentiala pentru sange - 571, 572] 29:22 Batalia pentru victorie (1870) 2T 371, 372 29:23 5. Nu am deviat de la calea mea catusi de putin de cand am adoptat reforma sanatatii. Nu am facut nici un pas inapoi de cand a stralucit prima data pe cararea mea lumina cerului asupra acestui subiect. M-am dezlipit dintr-o data de toate lucrurile - de carne, unt si de trei mese pe zi - si aceasta in timp ce eram angajata intr-o lucrare intelectuala epuizanta, scriind dis-de-dimineata pana la apusul soarelui. Am ajuns la doua mese pe zi fara sa-mi schimb modul de lucru. 29:24 Am fost o persoana care am suferit mult din pricina bolilor, avand in acea perioada cinci atacuri de paralizie. Am avut bratul drept legat intr-o parte luni de-a randul, pentru ca aveam dureri de inima foarte mari. Cand am facut aceste schimbari in dieta mea, am refuzat sa cedez in fata gustului si sa ma las condusa de el. Sa stea acest lucru in calea faptului de a dobandi o putere mai mare, prin care sa-L pot slavi pe Domnul? Sa-mi stea aceasta in cale pentru vreo clipa? Niciodata! 29:25 Am suferit o foame teribila deoarece eram o mare consumatoare de carne. Dar cand eram slabita, imi puneam mainile deasupra stomacului si spuneam: "N-am sa gust nici macar o bucatica. Voi manca hrana simpla sau nu voi mai manca deloc". Painea imi era dezagreabila. Rareori puteam manca o bucata cam de marimea unui dolar. Ma puteam descurca foarte bine cu unele lucruri legate de reforma; dar cand ajungeam la paine, eram in mod deosebit pornita impotriva ei. Cand am facut aceste 29:26 schimbari, am avut de dus o lupta aparte. Primele doua sau trei mese nu am putut sa mananc. Am spus stomacului meu: "Poti sa astepti pana cand vei putea manca paine". Dupa putin timp, am putut manca paine si de asemenea paine graham. Inainte nu puteam consuma aceste lucruri; dar acum sunt gustoase si nu mi-am pierdut niciodata pofta de mancare. 29:27 A ACTIONAT DIN PRINCIPIU 29:28 Cand scriam Darurile Spirituale, volumele III si IV [1863-64], ajungeam epuizata de munca in exces. Am vazut atunci ca trebuie sa-mi schimb modul de viata si, dupa ce m-am odihnit cateva zile, mi-am recapatat iarasi forma. Am renuntat la aceste lucruri din principiu. Din principiu am luat pozitie pentru reforma sanatatii. Si de atunci, fratilor, nu m-ati auzit ca inaintez vreo varianta extremista a reformei sanatatii, pe care sa fiu nevoita s-o retractez. Nu am prezentat nimic in afara de ceea ce sustin astazi. Va recomand o dieta sanatoasa, hranitoare. 29:29 Nu consider ca fiind o mare privatiune faptul de a inceta sa folosesc acele lucruri care fac ca respiratia sa miroasa urat si care lasa in gura un gust rau. Inseamna tagaduire de sine sa parasesc aceste lucruri si sa imbratisez o stare in care totul este la fel de dulce ca mierea, in care nu-mi ramane nici un gust rau in gura si stomacul nu-mi da nici o senzatie de sfarseala? Caci de aceste lucruri am avut parte mult timp. Am lesinat iarasi si iarasi cu copilul in brate. Acum nu mai am asa ceva; si sa numesc aceasta privatiune, cand pot sa stau inaintea voastra asa cum o fac in ziua de azi? Nu exista nici o femeie dintr-o suta care ar putea sa suporte atata munca pe cat suport eu. Am actionat din principiu, nu din impuls. Am actionat pentru ca am crezut ca Cerul va aproba calea pe care o urmam, aceea de a ma aduce in cea mai buna stare de sanatate, pentru a-L putea slavi pe Dumnezeu in trupul si duhul meu, care sunt ale Sale. 29:30 O batalie impotriva obiceiului folosirii otetului Letter 70, 1911 6. Tocmai am terminat de citit scrisoarea ta. Pari sa ai o dorinta sincera de a-ti duce pana la capat mantuirea, cu frica si cutremur. Te incurajez sa faci acest lucru. Te sfatuiesc sa lasi deoparte tot ce te-ar determina sa faci pe jumatate lucrarea de a 29:31 cauta Imparatia lui Dumnezeu si neprihanirea Sa. Indeparteaza orice ingaduinta care te-ar impiedica in lucrarea prin care sa obtii biruinta. Cere rugaciunile celor care pot intelege nevoia ta de ajutor. 29:32 A existat o vreme in care eram intr-o situatie asemanatoare in unele privinte cu cea in care te afli tu. Imi satisfacusem pofta pentru otet. Insa am reusit, cu ajutorul lui Dumnezeu, sa birui aceasta pofta. M-am luptat cu ispita, hotarata sa nu fiu stapanita de acest obicei. 29:33 Saptamani in sir am fost bolnava; dar am spus iarasi si iarasi: Domnul stie totul despre acest lucru. Daca mor, mor; dar nu voi ceda in fata acestei dorinte. Lupta a continuat si am fost teribil de afectata timp de mai multe saptamani. Toti au crezut ca-mi va fi cu neputinta sa supravietuiesc. Sa fii incredintata ca noi L-am cautat pe Domnul cu mult zel. Au fost inaltate cele mai arzatoare rugaciuni pentru vindecarea mea. Am continuat sa ma impotrivesc dorintei de a consuma otet si in cele din urma am biruit. Acum nu am nici o pornire de a gusta asa ceva. Aceasta experienta a fost din multe puncte de vedere foarte valoroasa pentru mine. Am obtinut o biruinta deplina. 29:34 Iti spun aceasta experienta pentru ajutor si incurajare. Sora mea, am credinta ca poti trece prin aceasta incercare si vei putea observa ca Dumnezeu este ajutorul copiilor Sai in orice vreme de nevoie. Daca te hotarasti sa invingi acest obicei si te vei lupta cu perseverenta impotriva lui, poti obtine o experienta de cea mai mare valoare. Cand iti concentrezi vointa cu hotarare sa te desparti de aceasta ingaduinta, vei primi de la Dumnezeu ajutorul de care ai nevoie. Incearca aceasta, sora mea. 29:35 Atata vreme cat recunosti acest obicei si ti-l satisfaci, Satana isi va pastra puterea asupra vointei tale si o va aduce la ascultare fata de el. Daca insa te vei hotari sa invingi, Domnul te va vindeca si iti va da putere sa te impotrivesti oricarei ispite. Sa-ti amintesti mereu ca Hristos este Mantuitorul si Pazitorul tau. 29:36 O dieta frugala, dar suficienta (1870) 2T 373, 374 29:37 7. Mananc suficient pentru a satisface nevoile organismului; dar cand ma ridic de la masa, pofta mea este la fel ca atunci cand m-am asezat. Iar cand vine masa urmatoare, sunt gata 29:38 sa-mi iau portia si nimic mai mult. Daca, din cand in cand, as manca o portie dubla pentru ca are gust bun, cum m-as putea pleca sa-I cer lui Dumnezeu sa ma ajute in lucrarea mea de a scrie, atata vreme cat mintea mea este incapabila de vreo idee datorita lacomiei mele? As putea oare sa-I cer lui Dumnezeu sa Se ingrijeasca de acea povara nefireasca din stomacul meu? Aceasta ar fi o necinstire a Lui. Ar insemna sa-I cer sa-Si petreaca timpul ocupandu-Se de pofta mea. Acum mananc numai ceea ce cred ca este potrivit si apoi pot sa-I cer sa-mi dea putere sa indeplinesc lucrarea pe care mi-a dat-o s-o fac. Si dupa ce inalt aceasta cerere, stiu ca Cerul a auzit si a raspuns rugaciunii mele. 29:39 O masa bine aprovizionata (1870) 2T 487 29:40 8. Eu am o masa bine pregatita pentru orice ocazie. Nu fac nici o schimbare pentru oaspeti, fie ca sunt credinciosi sau necredinciosi. Caut ca niciodata sa nu fiu surprinsa in imposibilitatea de a putea ospata la masa mea intre unu si sase musafiri care s-ar putea intampla sa intre in casa. Am destula hrana simpla, sanatoasa, gata sa satisfaca foamea si sa hraneasca organismul. Daca cineva doreste mai mult decat atat, este liber sa gaseasca aceasta in alta parte. Untul si orice fel de mancare cu carne nu ajung pe masa mea. Prajiturile se gasesc rar pe ea. In general, am o bogata provizie de fructe, paine buna si legume. Masa noastra se bucura intotdeauna din plin de oaspeti si tuturor celor care mananca le prieste hrana si se simt bine. Toti iau loc fara un apetit de gurmand si mananca cu pofta darurile oferite de Creatorul nostru. 29:41 [Hrana indulcita asa cum trebuie; nici un pic de zahar pe masa - 532] 29:42 Cu trenul Health Reformer, decembrie 1870 9. In timp ce parintii si copiii mancau din delicatesele lor, eu si sotul meu luam din alimentele simple pe care le aveam - la ora noastra obisnuita, ora unu dupa-amiaza -, paine graham fara unt si o provizie generoasa de fructe. Ne-am consumat alimentele cu o mare placere si cu inimile pline de recunostinta ca nu suntem nevoiti sa caram o intreaga alimentara cu noi pentru a avea ce oferi unui apetit capricios. Am mancat din belsug si nu am mai simtit nici o 29:43 senzatie de foame pana in dimineata urmatoare. Baiatul care vindea portocale, nuci, floricele de porumb si acadele a considerat ca suntem niste clienti saraci. 29:44 [In 1873, putin lapte si ceva zahar - 532] 29:45 Dificultatile intalnite si compromisurile care au rezultat Letter 83, 1901 10. Cu mai bine de treizeci de ani in urma, ma aflam adesea intr-o stare de mare slabiciune. Erau inaltate multe rugaciuni in favoarea mea. Se credea ca mancarea din carne imi va da putere si, prin urmare, acesta era principalul meu articol alimentar. Insa, in loc sa capat tarie, ma anemiam din ce in ce mai mult. Adesea lesinam de epuizare. Asupra mea a venit lumina, aratandu-mi raul pe care-l produc barbatii si femeile facultatilor mintale, morale si fizice prin folosirea mancarurilor cu carne. Mi-a fost aratat ca intreaga structura a organismului uman este afectata prin aceasta dieta, ca prin ea omul isi intareste inclinatiile animalice si pofta pentru bauturile alcoolice. 29:46 Am taiat imediat carnea din meniul meu. Dupa aceea, am fost adusa uneori in situatii in care eram silita sa mananc putina carne. 29:47 [Silita sa manance putina carne cand nu mai exista vreun alt aliment - 699] 29:48 [Nota - Inca din vremea in care era doar o fata, Ellen White a avut povara scrisului si a lucrarii sale publice si a fost obligata, din aceasta cauza, sa puna responsabilitatile lucrarilor casnice din caminul ei mai ales in seama menajerelor si bucatareselor. Nu a putut sa-si asigure intotdeauna serviciile unor persoane calificate in arta culinara sanatoasa. Astfel ca au fost in caminul sau momente in care a fost nevoie sa se faca diferite compromisuri intre standardele ideale si cunostintele, experienta si standardele unei bucatarese noi. Apoi, de asemenea, ea a depins din punctul de vedere al hranei de aceia pe care ii vizita. Desi putea sa subziste cu o dieta frugala, uneori parea necesar sa consume ceva carne, despre care stia ca nu este cel mai bun aliment si care nu era ales de ea - Compilatorii] 29:49 Plangere din pricina lipsei unei bucatarese Letter 19c, 1892 11. Acum sufar mai mult din pricina lipsei unei persoane experimentate in sfera culinara - care sa prepare alimente pe care sa le pot consuma. [...] Mancarea este pregatita in asa fel, incat nu este imbietoare, ba are chiar tendinta sa-ti taie pofta de mancare. As da un pret mai mare pentru o bucatareasa decat pentru oricare alta parte a lucrarii mele. 29:50 Angajament final pentru o dieta echilibrata, fara carne Letter 76, 1895 12. De la intalnirea de tabara de la Brighton (ianuarie 1894), nu am mai pus absolut deloc carne pe masa. Avem o intelegere ca, fie ca sunt acasa sau plecata, nimic de felul acesta sa nu fie folosit in familia mea sau sa ajunga pe masa mea. Mi-au fost aratate multe lucruri in viziuni de noapte in privinta aceasta. 29:51 MS 25, 1894 13. Avem din belsug lapte bun, fructe si paine. Mi-am consacrat deja masa. Am eliberat-o de orice mancaruri din carne. Pentru sanatatea fizica si mintala, este mai bine sa ne abtinem sa traim cu carnea animalelor. Trebuie sa ne intoarcem cat mai mult cu putinta la planul originar al lui Dumnezeu. De aici inainte, masa mea va fi debarasata de carnea animalelor moarte si lipsita de acele lucruri din deserturi a caror pregatire consuma atat de mult timp si energie. Putem folosi fructele fara ingradire, si aceasta in moduri diferite, fara riscul de a contracta bolile care apar prin folosirea carnii animalelor bolnave. Ar trebui sa aducem apetitul nostru sub control, astfel incat sa ne bucuram de o mancare simpla, hranitoare, avand din abundenta asa ceva, pentru ca nimeni sa nu sufere de foame. 29:52 Un an dupa ce s-a facut pasul inainte Letter 76, 1895 14. Suntem o familie numeroasa si, pe langa acest lucru, avem multi oaspeti, dar nu se pune pe masa noastra nici carne, nici unt. Folosim smantana de la vacile pe care le hranim noi insine. Cumparam unt pentru gatit de la laptarii la care vacile se afla intr-o stare sanatoasa si au un loc bun de pasunat. 29:53 Doi ani dupa ce s-a facut pasul inainte Letter 73a, 1896 15. Am o familie mare, care atinge adesea saisprezece membri. In ea sunt barbati care lucreaza la plug si care doboara copaci. Acestia au parte de exercitiul fizic cel mai viguros, insa pe masa noastra nu este pusa nici o bucatica de carne. Aceasta nu a fost 29:54 folosita de noi de la intalnirea de tabara de la Brighton. Nu a fost scopul meu acela de a avea carne vreodata la masa, dar au fost inaintate pretexte presante ca o astfel de persoana se putea descurca mai bine cu carne decat cu orice altceva. Am fost momita astfel sa pun acest aliment pe masa. [...] 29:55 Sunt bineveniti toti cei care iau loc la masa mea, dar nu pun deloc carne inaintea lor. Cereale, legume si fructe proaspete sau conservate constituie meniul nostru. In prezent, avem din belsug lamai si portocale dintre cele mai bune. Acestea sunt singurele fructe proaspete pe care le putem obtine in aceasta perioada a anului. [...] 29:56 Ti-am scris aceste lucruri ca sa-ti fac o oarecare idee despre modul in care traim. Nu m-am bucurat niciodata de o sanatate mai buna ca in prezent si nu am scris niciodata mai mult. Ma trezesc la trei dimineata si nu dorm in timpul zilei. Ma scol adesea la ora unu, iar cand mintea imi este deosebit de impovarata, ma trezesc la ora douasprezece pentru a consemna in scris materialul care a fost adus cu hotarare asupra mintii mele. Il laud pe Domnul cu inima, sufletul si glasul pentru marea Sa indurare fata de mine. 29:57 Folosirea cu moderatie a alimentelor pe baza de nuci Letter 73, 1899 16. Nu mancam nici carne, nici unt si folosim foarte putin lapte la gatit. Nu exista fructe proaspete in acest sezon. Avem o recolta buna de tomate, dar cei din familia mea apreciaza in mod deosebit nucile gatite in diferite moduri. Folosim a cincea parte din ceea ce scrie in reteta. 29:58 [Rosiile sunt deosebit de bune - 523] 29:59 O dieta adecvata - dar nici un pic de carne MS 82, 1901 17. Cand eram in Cooranbong, mi-au vizitat familia multi oameni care erau mari consumatori de carne si, cand stateau la masa - la care nu serveam nici o farama de carne -, ziceau: "Daca aceasta este hrana pe care o mancati, m-as putea lipsi de carne". Cred ca mancarea pe care o avem satisface familia noastra. Le spun alor mei: "Orice ati face, sa nu aveti o alimentatie saraca. Puneti suficiente alimente pe masa, incat organismul sa fie hranit. Trebuie sa faceti acest lucru. Trebuie sa inventati mereu si sa studiati tot 29:60 timpul, ca sa descoperiti cele mai bune feluri de mancare cu putinta, pentru a nu avea o dieta saraca". 29:61 Ceaiul si cafeaua Letter 12, 1888 18. Ani de zile nu am mai cumparat ceai nici macar de un banut. Cunoscandu-i influenta, nu as indrazni sa-l folosesc, in afara cazului de voma acuta, cand il iau ca medicament, nu ca bautura. [...] 29:62 Nu ma fac vinovata de faptul de a fi baut vreun fel de ceai in afara de cel de flori de trifoi rosu, iar daca mi-ar placea vinul, ceaiul si cafeaua, nu as folosi aceste narcotice care nimicesc sanatatea, caci pretuiesc sanatatea si pun de asemenea pret pe un exemplu sanatos in toate aceste lucruri. Vreau sa fiu un model de cumpatare si fapte bune pentru altii. 29:63 [Declaratie privind alimentatia in 1902 - 522] 29:64 Hrana simpla Letter 150, 1903 19. Sanatatea mea este buna. Pofta de mancare este excelenta. Gasesc ca sunt cu atat mai puternica, cu cat hrana mea este mai simpla si mai putin variata. 29:65 Urmand lumina in 1903 Letter 45, 1903 20. In familia noastra, luam micul dejun la sase si jumatate si pranzul la ora unu si jumatate. Nu luam cina. Ne-am schimba putin orele de masa, dar acestea sunt momentele cele mai convenabile pentru unii membri ai familiei. 29:66 Nu mananc decat doua mese pe zi si urmez inca lumina ce mi-a fost data acum treizeci si cinci de ani. Nu folosesc deloc carne. In ce ma priveste, am rezolvat problema untului. Nu-l folosesc. Acest lucru ar trebui sa fie pus la punct cu usurinta oriunde nu poate fi obtinut untul cel mai curat. Avem doua vaci bune de lapte, o Jersey si o Holstein. Folosim smantana si toti sunt multumiti de acest lucru. 29:67 Letter 62, 1903 21. Am saptezeci si cinci de ani; dar scriu la fel de mult ca oricand. Digestia mea este buna si mintea imi este limpede. 29:68 Meniul nostru este simplu si hranitor. Nu avem deloc unt la masa, nici carne, branza si nici un fel de amestecuri alimentare pline de grasimi. Timp de cateva luni, un tanar care era necredincios si care mancase carne toata viata a fost gazduit la noi. Nu am facut nici o modificare in dieta noastra pentru el; si in timp ce a stat cu noi, a luat in greutate in jur de noua kilograme. Mancarea pe care i-o ofeream era cu mult mai buna pentru el decat cea cu care fusese obisnuit. Toti cei ce stau la masa mea isi exprima deplina satisfactie pentru hrana servita. 29:69 Familia, neincatusata de reguli rigide Letter 127, 1904 22. Mananc cea mai simpla hrana, pregatita in modul cel mai simplu. Luni de zile, dieta mea principala a constat in paste fainoase si rosii conservate, gatite impreuna. Pe acestea le mananc cu zwieback. Apoi am si compot din cateva feluri de fructe si cateodata placinta de lamaie. Porumbul uscat, fiert cu lapte sau cu putina smantana, reprezinta un alt fel de mancare pe care il folosesc uneori. 29:70 Dar ceilalti membri ai familiei mele nu mananca aceleasi lucruri pe care le mananc eu. Nu ma consider un criteriu pentru ei. Las pe fiecare sa-si urmeze propriile pareri legate de ceea ce este cel mai bine pentru el. Nu leg constiinta nimanui de constiinta mea. O persoana nu poate sluji drept criteriu pentru alta in ce priveste alimentatia. Este cu neputinta sa faci o regula pe care sa o urmeze toti. Sunt unii in familia mea carora le place foarte mult fasolea, cata vreme pentru mine fasolea este otrava. Untul nu este niciodata pus pe masa mea, dar daca membrii familiei mele vor sa foloseasca putin unt - dar nu la masa comuna -, au libertatea sa faca acest lucru. Masa este pusa de doua ori pe zi, dar daca exista persoane care doresc sa manance ceva si seara, nu exista nici o regula care sa le interzica acest lucru. Nu se plange si nu pleaca nimeni de la masa noastra nesatisfacut. Avem intotdeauna o varietate de hrana simpla, hranitoare si gustoasa. 29:71 O declaratie pentru cei ce pun sub semnul indoielii modul de a manca al Ellenei White Letter 50, 1908 23. Unii au declarat ca eu nu am trait la inaltimea principiilor reformei sanatatii, dupa cum le-am sustinut cu 29:72 tocul pe hartie. Insa pot sa spun, din tot ceea ce stiu, ca nu m-am indepartat de acele principii. Cei care au mancat la masa mea stiu ca nu am pus mancaruri din carne inaintea lor. [...] 29:73 Sunt multi ani de cand am avut carne la masa noastra. Nu folosim niciodata ceai sau cafea. Cand si cand, am folosit ceai din floare de trifoi rosu ca bautura calda, dar putini membri ai familiei mele beau vreun lichid la mesele luate impreuna. La masa exista smantana in loc de unt, desi avem oaspeti prezenti. Nu am folosit unt de multi ani. 29:74 Cu toate acestea, nu avem o dieta saraca. Avem din abundenta fructe uscate si conservate. Daca recolta noastra de fructe se epuizeaza, cumparam din piata. Sora Gray ne trimite struguri fara seminte si acestia sunt foarte apetisanti daca sunt facuti compot. Crestem noi insine zmeura si mure si mancam dupa plac din acestea. Capsunile nu cresc bine in aceasta localitate, dar noi cumparam de la vecinii nostri mure, zmeura, mere si pere. Avem de asemenea rosii din belsug. Cultivam de asemenea o varietate foarte buna de porumb alb, dulce si uscam o cantitate mare pentru lunile de iarna. In apropiere de noi se afla o fabrica de produse alimentare, de la care ne putem aproviziona cu preparate din cereale. 29:75 [Folosirea porumbului si a mazarii uscate - 524] 29:76 Ne straduim sa uzam de o buna judecata pentru a hotari ce combinatii alimentare ni se potrivesc cel mai bine. Este datoria noastra sa actionam cu intelepciune in privinta obiceiurilor noastre alimentare, sa fim cumpatati si sa invatam sa rationam de la cauza la efect. Daca ne vom face partea, atunci si Domnul Isi va face partea, pastrandu-ne puterea nervilor creierului. 29:77 Timp de mai bine de patruzeci de ani nu am mancat decat doua mese pe zi. Iar daca am de facut o lucrare deosebita, reduc cantitatea de hrana pe care o consum. Privesc ca fiind o datorie a mea faptul de a refuza sa introduc in stomac orice mancare despre care am motive sa cred ca imi va cauza tulburari. Mintea mea trebuie sa fie sfintita pentru Dumnezeu si trebuie sa ma pazesc cu grija de orice deprindere care ar avea tendinta de a-mi micsora puterile intelectuale. 29:78 Ma aflu acum in cel de-al optzeci si unulea an de viata si pot da marturie ca noi, ca familie, nu poftim dupa oalele cu carne ale 29:79 Egiptului. Am cunoscut ceva din binefacerile care urmeaza sa fie primite prin trairea la nivelul principiilor reformei sanatatii. Consider ca a fi reformator in sfera sanatatii este atat un privilegiu, cat si o datorie. 29:80 Cu toate acestea, imi pare rau ca sunt multi cei din poporul nostru care nu urmeaza cu strictete lumina reformei sanatatii. Cei care, in obiceiul pe care-l au, incalca principiile sanatatii si nu baga in seama lumina pe care le-a dat-o Domnul vor suporta cu siguranta consecintele. 29:81 Va scriu aceste amanunte ca sa stiti cum sa raspundeti celor care pun la indoiala modul in care mananc. [...] 29:82 Sunt de parere ca unul dintre motivele pentru care am fost in stare sa infaptuiesc o lucrare atat de mare, atat prin vorbit, cat si prin scris, este acela ca sunt strict cumpatata in mancare. Daca mi se pun inainte mai multe feluri de mancare, ma straduiesc sa le aleg numai pe acelea despre care stiu ca imi vor face bine. In felul acesta, sunt capabila sa-mi pastrez limpezi facultatile mintale. Refuz sa-i introduc cu buna stiinta in stomac orice ar provoca fermentatia. Aceasta este datoria tuturor reformatorilor din sfera sanatatii. Trebuie sa rationam de la cauza la efect. Este datoria noastra sa fim cumpatati in toate lucrurile. 29:83 Principii generale ale reformei MS 29, 1897 24. Am primit mare lumina de la Domnul in ce priveste subiectul reformei sanatatii. Nu am cautat aceasta lumina; nu am studiat pentru a o obtine; mi-a fost data de Domnul pentru a o da la randul meu altora. Prezint aceste chestiuni inaintea poporului, ocupandu-ma de principii generale si, uneori, daca mi se pun intrebari la masa la care am fost invitata, raspund conform adevarului. Dar nu am atacat niciodata o persoana in legatura cu masa sau cu articolele ce o compuneau. Nu as fi deloc de parerea ca un asemenea comportament ar fi potrivit sau politicos. 29:84 Ingaduirea celorlalti Letter 45, 1903 25. Eu nu ma consider un criteriu pentru nimeni. Exista lucruri pe care nu pot sa le mananc fara sa am mult de suferit. 29:85 Incerc sa deprind ceea ce este bine pentru mine si apoi, fara sa spun cuiva vreun cuvant, consum din lucrurile pe care pot sa le mananc, care sunt adesea doar doua sau trei feluri ce nu vor deranja stomacul. 29:86 Letter 19a, 1891 29:87 26. Exista o diferenta mare in ce priveste constitutia fizica si temperamentele, iar cerintele organismului se deosebesc mult de la persoana la persoana. Ceea ce ar fi hrana pentru unul ar fi otrava pentru altul; astfel incat nu pot fi stabilite reguli precise care sa se potriveasca fiecarui caz. Eu nu pot manca fasole, caci ea inseamna otrava pentru mine; dar ar fi pur si simplu ridicol din partea mea ca pentru acest motiv sa spun ca nimeni nu ar trebui sa consume acest aliment. Nu pot sa mananc nici o lingura de sos cu lapte si nici paine prajita cu lapte fara sa sufar consecintele; insa alti membri ai familiei mele pot consuma aceste lucruri fara a fi deranjati de un asemenea efect; de aceea, eu consum ceea ce este cel mai potrivit pentru stomacul meu, iar ei fac la fel. Nu avem nici un schimb de cuvinte, nici o disputa; in numeroasa mea familie totul inainteaza in armonie, caci eu nu incerc sa dictez ceea ce trebuie sau nu trebuie sa se manance. 29:88 "Am fost o credincioasa reformatoare in domeniul sanatatii" (1909) 9T 158, 159 29:89 27. Cand am primit prima data solia reformei sanatatii, eram neputincioasa si anemica, predispusa la dese crize de lesin. L-am rugat fierbinte pe Dumnezeu sa-mi dea ajutor, iar El a deschis inaintea mea marele subiect al reformei sanatatii. M-a instruit ca aceia care pazesc poruncile Sale trebuie sa fie adusi intr-o legatura sfanta cu El si ca, prin cumpatare in mancare si bautura, ei trebuie sa-si pastreze mintea si trupul in cea mai buna stare pentru slujire. Aceasta lumina a fost o mare binecuvantare pentru mine. Am luat pozitie ca reformatoare in sfera sanatatii, stiind ca Domnul ma va intari. In ciuda varstei mele, am o sanatate mai buna astazi decat am avut in zilele tineretii mele. 29:90 Unii au declarat ca eu nu am urmat principiile reformei sanatatii asa cum le-am sustinut cu tocul pe hartie; insa pot sa spun ca am fost o credincioasa reformatoare in domeniul sanatatii. Cei care au fost membri ai familiei mele stiu ca acest lucru este adevarat. |
Seek to any passage:
Search the text:
Special note for ANDROID SmartPhones
I recommend to download PhoneMe emulator for Android from here.
Especially I recommend phoneME Advanced - Foundation Profile + MIDP High Resolution b168 rev20547 from here, or from here.
Then you have to build your application, to transfer the .jar and .jad files on your mobile phone and run using this nice emulator.
1. Install a Zip Utility from Android Market.
2. Install a File Manager from Android Market.
3. Download and install PhoneMe, as mentioned above.
4. Build your application by using Download Multilingual Service or Dynamic Download (zip).
5. Copy the zip file into your Android Phone and unzip the content in a folder, and then write down the path to the unzipped files and the name of the .jad file.
6. Launch PhoneMe from your smartphone.
7. Inside PhoneMe, write to the main window the path and the name to the .jad file, above mentioned. Will look something like: file:///mnt/sd/download/BiblePhone.jad and then press enter.
8. The application will be installed, and next a hyperlink will be available below the above mentioned textbox. On this way you can install as many of MIDP application you like on your Android Phone.
How to install the application in Java Mobile enabled phones
It is possible now to have the Holy Scriptures on your mobile phone and to read
it wherever you are due to the Mobile Information Device Profile (MIDP)
technology in 1.0 and 2.0 versions, developed for Java applications.
A good advice is to try in the beginning the MIDP 1.0 / 128 Kbytes version, and
progressively to advance to MIDP 2.0 and larger volumes (512 Kbytes or more).
The application is available for MIDP 2.0, MIDP 1.0. You have only to select one
table on the field MIDP2.0 or MIDP1.0, according to the desired Bible version.
Then, you shall make a click on the JAR (Java Archive) file in order to obtain
the software to be installed on your mobile phone.
I recommend you to start with STARTER(MIDP1.0old) edition, then to continue with
INTERMEDIATE(MIDP1.0), and in the end, if the mobile phone supports this thing,
to try to install the ADVANCED (MIDP2.0) edition. Also, start with 128 kbytes
volumes, continue with 512 kbytes, and at the end try the version in one file.
There are cases where the mobile phone requires so called JAD (Java Descriptor)
files. These JAD files has to be
uploaded, on this case, together with the desired JAR files(s).
There are different methods to download the applications in your mobile phone as
follows:
1. Directly from Internet by using a WAP or GPRS connection
2. By using the infrared port of the mobile phone
3. By wireless Bluetooth access to the mobile phone
4. By cable link between PC ad mobile phone
5. If none from the above cases are valid
Next, we shall examine each case in order to have a successfully installation of
the software.
1. Directly from Internet by using a WAP or GPRS connection
If your have Internet access on your mobile phone (e.g. WAP or GPRS), it is
enough to access
https://biblephone.intercer.net/wap/ from the browser of the mobile phone,
and to access the desired Bible version, and then to make an option about
MIDP1.0 or MIDP2.0, and finally to select the desired module (e.g. one or more).
After the last selection, the desired version will be downloaded on your mobile
phone.
Many phones have only this option for installing JAVA appplications.
2. By using the infrared port of the mobile phone
Sometimes there is a need for a special uploader software for specific mobile
phones.
If you don't have access to Internet directly from your mobile phone, then you
shall have to pass to this step requiring to have infrared ports on your mobile
phone and on the computer.
a. On this case, you will download the application by using the computer from
the Internet (i.e. JAR files).
b. Once the application is downloaded (preferable on the desktop) you will have
to activate the infrared port on the mobile phone and align it with the infrared
port of the computer (preferable laptop).
c. Then a window will appear asking what file you want to send to the mobile
phone. Next, you will select the downloaded JAR file, and after OK, the mobile
phone will ask you if you want to load that file. You say YES and the
application will be downloaded on your mobile phone.
d. Probably, you will be asked by the mobile phone where you want to save it (e.g.
on the games or applications directories). After you made this selection, the
file will be ready to be loaded for run.
The displaying preference can be set inside the application in order to have
larger fonts, full screen display etc.
3. By wireless Bluetooth access to the mobile phone
Sometimes there is a need for a special uploader software for specific mobile
phones.
This situation is similar with the infrared case. You have only to activate
Bluetooth access on your mobile phone (check if exists) and on the computer (check
if exists).
4. By cable link between PC ad mobile phone
Sometimes there is a need for a special uploader software for specific
mobile phones.
On this case the steps are as follows:
a. On this case, you will download the application by using the computer from
the Internet (i.e. JAR files).
b. Once the application is downloaded (preferable on the desktop) you will have
to set up the wired connection between the mobile phone and the computer. Next,
you will start the synchronization / data transfer application and download the
JAR file in your mobile phone. Surely, you will have to consult the CD of your
mobile phone.
c. By this application you shall transfer into your mobile phone the JAR file in
the games or applications directories. Next, you will have to select for run the
JAR desired file.
5. If none from the above cases are valid
On this unhappy case, I recommend you to find a friend with a laptop having
infrared / Bluetooth capabilities, or to buy a data link cable, or to change
your current model of mobile phone.
Unfortunately, some models of mobile phones require only WAP/GPRS in order to
download and run Java applications.
Sometimes there is a need for a special uploader software for specific mobile
phones. Therefore check the documentation of them and also the page for specific
models.
Why so many versions? Simple, because not all the mobile phones support the
Bible in one file with MIDP 2.0 (the most advanced for the time being).
Multilingual Online Ebooks
It is possible now to have the inspirational ebooks on your browser and to read it allowing you to make comparisons between different translations or versions for a specific language. This occasion is unique, and you have only to browse to the desired author and book.
Select another version:
If you have any questions, remarks, suggestions, please contact me here.
May God bless you in studying the Holy Scriptures.
Sitemap: Please select the BiblePhone modules in your language: