28:127 819. In cadrul sanatoriilor si scolilor noastre ar trebui sa existe cursuri de arta culinara, in care sa se dea invatatura legata de pregatirea in mod corespunzator a hranei. In toate scolile noastre ar trebui sa existe persoane - atat barbati, cat si femei - care sa fie potrivite pentru educarea studentilor in arta gatitului. In special femeile ar trebui sa invete cum sa gateasca.