22:120 587. Laptele, ouale si untul nu ar trebui sa fie puse in aceeasi categorie cu carnea. In unele cazuri, intrebuintarea oualor este benefica. N-a venit inca timpul sa se spuna ca trebuie sa se renunte cu totul la folosirea laptelui si a oualor. Sunt familii sarace a caror alimentatie consta mai ales din paine si lapte. Au fructe putine si nu-si pot permite sa cumpere alimente fabricate din nuci. In propovaduirea reformei sanatatii, ca si in toate celelalte lucrari de evanghelizare, trebuie sa-i intampinam pe oameni acolo unde sunt. Pana cand nu ii invatam cum sa prepare alimente sanatoase oferite de reforma sanatatii, care sunt gustoase, hranitoare si totusi necostisitoare, noi nu avem libertatea de a prezenta cele mai avansate propuneri cu privire la dieta oferita de reforma sanatatii.