20:13 Letter 12, 1887 469. Legumele si fructele de sezon, pregatite intr-un mod atragator, vor fi folositoare daca sunt de cea mai buna calitate, nearatand nici cel mai mic semn de degradare, ci fiind sanatoase si neafectate de vreo boala sau putreziciune. Consumarea de fructe si legume degradate, care fermenteaza in stomac si provoaca otravirea sangelui, este cauza pentru care mor mai multi oameni decat ne imaginam.