2:25 Ellen White nu a ezitat sa descopere primejdiile extremelor, neatentiei sau neglijentei de a avea o dieta corespunzatoare pentru familie. Acest lucru este ilustrat prin afirmatia ca mama, "prin mancare nehranitoare, necorespunzator preparata", ar putea practic "impiedica si chiar ruina atat calitatea de a fi folositor a adultului, cat si dezvoltarea copilului" (p.597). In aceeasi declaratie, ea indeamna la "pregatirea alimentelor potrivite pentru nevoile trupului, fiind in acelasi timp, apetisante si gustoase".