18:11 Letter 213, 1902 424. Pacientilor trebuie sa li se asigure din belsug hrana sanatoasa, gustoasa, pregatita si servita intr-un fel atat de imbietor, incat sa nu fie deloc ispititi sa pofteasca alimente din carne. Mesele pot fi transformate intr-un mijloc de educatie in reforma sanatatii. Ar trebui manifestata grija in privinta combinatiilor alimentare servite pacientilor. Cunostinta in ce priveste combinatiile alimentare corecte este de mare valoare si trebuie primita ca fiind intelepciune de la Dumnezeu.