18:108 Letter 331, 1904 448. Aveti un bucatar care poate prepara mancaruri pe care pacientii sa nu aiba altceva de facut decat sa le accepte ca fiind superioare dietei cu care au fost obisnuiti? Cel care se ocupa de gatit intr-un sanatoriu ar trebui sa fie in stare sa faca niste combinatii alimentare sanatoase si apetisante, iar aceste combinatii culinare trebuie sa fie in mod necesar mai bogate intrucatva decat mananc eu sau tu.