13:13 Ideile inguste si acordarea unei importante exagerate punctelor minore au fost o mare vatamare pentru cauza igienei. Se poate depune un asemenea efort de a face economie in prepararea mancarii, incat, in locul unei diete sanatoase, alimentatia sa devina saraca. Care este rezultatul? Un sange sarac. Am vazut mai multe cazuri de boala extrem de greu de vindecat, care se datorau unei diete saracite. Persoanele care erau astfel afectate nu erau constranse de saracie sa adopte o alimentatie neconsistenta, ci au procedat astfel pentru a-si duce la indeplinire propriile idei eronate cu privire la reforma sanatatii. Zi dupa zi, masa dupa masa erau pregatite aceleasi produse alimentare fara nici o variatie, pana cand s-au produs dispepsia si starea generala de debilitate fizica.