11:61 284. In aceasta familie n-a existat o administrare corecta in ce priveste mancarea; acolo a fost neregularitate. Ar fi trebuit sa fie pentru fiecare masa un timp anumit si hrana trebuia pregatita intr-o forma simpla si fara grasime; dar ar fi trebuit sa se depuna stradanii pentru ca aceasta sa fie hranitoare, sanatoasa si apetisanta. In aceasta familie, ca si in multe altele, se facea o demonstratie speciala pentru vizitatori - au fost pregatite multe feluri de mancare si adesea prea bogate, astfel ca cei care sedeau la masa erau ispititi sa manance peste masura de mult. Si apoi, in absenta musafirilor, a urmat o mare schimbare, o scadere drastica a preparatelor aduse pe masa. Mancarea era slaba si lipsita de aport nutritiv. Din moment ce era "doar pentru noi", nu era considerata ca fiind chiar asa de importanta. Mancarea era adesea ciugulita in fuga si timpul regulat pentru masa nu era respectat. Fiecare membru al familiei a fost vatamat printr-o astfel de administrare. Este un pacat pentru fiecare dintre surorile noastre sa faca asemenea pregatiri pentru vizitatori si sa faca o nedreptate propriilor lor familii printr-o mancare saracacioasa, care nu va reusi sa hraneasca organismul.