9:12 Alimentele pregătite cu condimente şi picanterii excită stomacul, strică sângele şi pavează calea spre stimulente mai puternice. Asta provoacă debilitate nervoasă, lipsă de răbdare şi de stăpânire de sine. Tutunul şi paharul cu vin urmează la rând. - Signs of the Times, 27 octombrie 1887.