40:9 Cultivarea de timpuriu a poftei pentru alcool. - Învăţaţi-vă copiii să deteste stimulentele. Cât de mulţi oameni sunt ignoranţi şi cultivă la copiii lor un apetit pentru aceste lucruri! Am văzut în Europa surori medicale ducând paharul cu vin sau bere la buzele micuţilor nevinovaţi, cultivând astfel în ei gustul pentru stimulente. Crescând mai mari, ei se învaţă să depindă din ce în ce mai mult de aceste lucruri până ce, puţin câte puţin, sunt copleşiţi şi imposibil de ajutat, ajungând, în final, în mormântul beţivului. - Counsels on Diet and Foods, pag. 235.