40:19 Începeţi din leagăn. - Dacă părinţii şi-ar fi făcut datoria, punând pe masă alimente integrale, eliminând substanţele iritante şi stimulente şi, în acelaşi timp, învăţându-i pe copiii lor autocontrolul şi educându-le caracterele pentru fortificarea capacităţii morale, acum n-am mai fi avut de-a face cu leul necumpătării. După ce au fost formate obiceiuri ale necumpătării, dezvoltate o dată cu dezvoltarea copilului şi consolidate o dată cu maturizarea lui, cât de greu le este celor care n-au fost corect educaţi în tinereţe să scape de obiceiurile lor greşite şi să se înveţe să-şi pună frâu, lor şi apetitului lor nenatural. Cât de greu este să-i înveţi pe astfel de tineri şi să-i faci să simtă nevoia unei temperanţe creştine, când ajung maturi! Lecţiile de temperanţă trebuie să înceapă din vremea când copilul se află în leagăn. - Review and Herald, 11 mai 1876.