2:1 Prefaţă
2:2 TEMPERANŢA a fost o temă favorită a lui Ellen G. White, atât în scrieri, cât şi în discursul public. În multe dintre articolele ei, apărute în publicaţiile denominaţionale de-a lungul anilor şi în manuscrise şi scrisori de consiliere, adresate atât lucrătorilor biblici, cât şi membrilor laici, ea i-a sfătuit pe adventiştii de ziua a şaptea să practice temperanţa şi să promoveze viguros cauza acesteia. Drept răspuns la cererile insistente ca această bogăţie de material şi învăţătură să fie pusă la îndemână într-un singur volum, prezentul manual a fost pregătit cu autorizare de către "Ellen White Publications", societate căreia Ellen White i-a încredinţat custodia cărţilor şi manuscriselor ei.
2:3 Selecţiunile de faţă au fost extrase din întreaga arie de scrieri ale lui Ellen White pe această temă, incluzând şi unele deja tipărite, cum ar fi: Health, or How to Live (Sănătate, sau cum să trăim - 1865), Christian Temperance and Bible Hygiene (Temperanţa creştină şi igiena în Biblie - 1890), Special Testimonies (Mărturii Speciale - 1892 - 1912) şi Drunkenness and Crime (Băutura şi crima - 1907).
2:4 Atât în subiect, cât şi în conţinutul materialului prezentat, compilatorii au căutat cu asiduitate să reflecte accentul pe care autoarea l-a pus pe diferitele aspecte ale temperanţei.
2:5 Efortul de a aduna acele fragmente care să reprezinte întreaga ei contribuţie pe această temă şi dorinţa de a face o prezentare completă a variatelor secţiuni referitoare la diferitele aspecte ale chestiunii temperanţei au dus, în mod firesc, la unele repetări de idei. În strădania de a prezenta materialul într-o astfel de manieră, încât să fie de maxim folos cititorului şi, în acelaşi timp, pentru evitarea repetărilor nedorite, au fost preferate, uneori, fragmente scurtate. Totuşi, atunci când s-a eliminat contextul, s-a acordat o mare atenţie să nu se altereze în vreun fel ideea sau sublinierea autoarei. De fiecare dată, s-a acordat credit deplin cărţii, articolului sau manuscrisului din care a fost extras fragmentul.
2:6 Cititorii vor recunoaşte că Ellen G. White, care a murit în 1915, a scris într-o perioadă în care unii termeni erau complet diferiţi de cei care se folosesc azi în mod obişnuit şi în care descrierile amănunţite ale condiţiilor ar putea diferi de ceea ce ne este familiar nouă azi. De exemplu, se face referire la "saloon" (cârciumă). Dacă restaurantul din zilele noastre e posibil să difere de cârciuma de acum cincizeci de ani, toată lumea ştie că aceleaşi băuturi care se foloseau când scria Ellen White se vând şi azi şi că efectele lor asupra trupului minţii şi sufletului sunt aceleaşi. Relaţia dintre folosirea alcoolului şi accidentele de automobil nu a fost atât de subliniată cum este azi, din simplul motiv că maşinile nu erau atunci atât de larg folosite. Totuşi, cititorul va găsi în afirmaţii referitoare la consumul de alcool şi accidente o descriere a cauzelor şi efectelor total aplicabilă condiţiilor de azi. Puterea alcoolului de a submina căminul, de a ruina sănătatea şi moralul şi de a distruge sufletul este la fel de viguroasă în prezent ca acum cincizeci de ani.
2:7 Cititorul va discerne imediat semnificaţia temperanţei aşa cum i-a fost prezentată doamnei White în lungii ani ai bogatei ei slujiri. În această privinţă, prezentul volum constituie o contribuţie inestimabilă la literatura despre temperanţă. Predicile despre temperanţă, aflate în Anexe relevă povara grea a doamnei White pentru salvarea omenirii de la distrugătorul de suflete curs al necumpătării.
2:8 Sincera dorinţă a editorilor este ca, sub binecuvântarea lui Dumnezeu, acest volum să facă o lucrare de revitalizare a interesului adventiştilor de ziua a şaptea faţă de temperanţă şi lucrarea ei şi să ne pună în locul nostru rezervat de cer, în fruntea forţelor care luptă pentru temperanţă.
2:9 Institutul pentru studiul scrierilor lui E. G. White
2:10 Secţiunea I - Filozofia necumpătării