15:2 Dieta şi băuturile stimulatoare din zilele noastre nu conduc la cea mai bună stare de sănătate. Ceaiul, cafeaua şi tutunul sunt, toate, stimulente şi conţin otrăvuri. Ele nu sunt doar inutile, ci şi dăunătoare şi ar trebui abandonate, dacă vrem să adăugăm la cunoştinţă cumpătarea. - Review and Herald, 21 februarie 1888.