5:61 Dintre toate familiile pe care le cunosc, nici una nu are nevoie de binefacerile reformei sanitare mai mult ca voi. Gemeţi sub dureri şi istoviri pe care nu le puteţi explica şi căutaţi să vă supuneţi cu bunăvoinţă atât cât puteţi, crezând că soarta voastră este suferinţa şi că aşa a rânduit-o Providenţa. Dacă aţi putea avea ochii deschişi şi aţi vedea paşii făcuţi de-a lungul vieţii voastre, spre a umbla exact în actuala voastră stare de sănătate săracă, aţi fi uimiţi de orbirea voastră, de a nu vedea mai dinainte adevărata situaţia. Aţi dat naştere la apetit nefiresc şi nu v-aţi bucurat nici pe jumătate de hrana de care v-aţi fi bucurat dacă n-aţi fi folosit greşit apetitul vostru. Voi aţi pervertit natura şi aţi suferit consecinţele şi durerea care a urmat.