51:3 Creierul este organul şi instrumentul minţii şi el controlează tot corpul. Pentru ca celelalte părţi ale organismului să fie sănătoase, creierul trebuie să fie sănătos. Şi, pentru ca şi creierul să fie sănătos, sângele trebuie să fie curat. Dacă sângele este păstrat curat prin obiceiuri corecte de mâncare şi băutură, atunci creierul va fi hrănit corespunzător.