47:13 Cei care înţeleg arta de a pregăti în mod corespunzător hrana şi care pun în practică această cunoştinţă sunt demni de mai multă laudă decât cei care sunt angajaţi în alte domenii ale lucrării. Acest talent ar trebui socotit că valorează cât zece talanţi, căci folosirea acestuia are mult de-a face cu păstrarea organismului omenesc în stare de sănătate. Pentru că este atât de inseparabil legat de viaţă şi sănătate, este cel mai valoros dintre toate darurile. (Ms 95, 1901)