45:41 Fiecare restaurant în care se serveşte hrană sănătoasă trebuie să fie o şcoală. Lucrătorii angajaţi trebuie să studieze continuu, să dobândească experienţă, pentru a se putea perfecţiona în privinţa pregătirii unor mâncăruri sănătoase. În oraşele mari, această lucrare de instruire poate fi realizată într-o măsură mai mare decât în localităţile mai mici. Însă, în fiecare loc în care există o biserică, trebuie făcute instruiri cu privire la pregătirea sănătoasă a hranei în folosul celor care doresc să trăiască în conformitate cu principiile reformei sănătăţii. Iar membrii bisericii trebuie să împărtăşească oamenilor din jurul lor lumina pe care o primesc cu privire la acest subiect. (7T 112,113)