54:2 Hrana nu ar trebui consumată niciodată prea fierbinte sau prea rece. Dacă hrana este rece, forţa vitală a stomacului este epuizată pentru a o încălzi, înainte ca digestia să poată avea loc. Băuturile reci sunt dăunătoare pentru acelaşi motiv; în acelaşi timp, folosirea neîngrădită a băuturilor fierbinţi slăbeşte constituţia stomacului. De fapt, cu cât este îngurgitat mai mult lichid în timpul mesei, cu atât mai grea este digestia alimentelor; căci lichidul trebuie să fie absorbit înainte ca digestia să poată începe. Nu mâncaţi foarte sărat, evitaţi folosirea murăturilor şi a alimentelor condimentate, mâncaţi fructe din abundenţă, iar iritaţia care reclamă atât de mult lichid în timpul mesei va dispărea aproape complet.