19:41 Ceaiul şi cafeaua sunt factori contribuitori. - Prin necumpătarea începută acasă, organele digestive devin mai întâi slăbite şi, în curând, hrana obişnuită nu mai satisface apetitul. Se stabilesc condiţii nesănătoase şi există o poftă pentru mâncare mai excitantă. Ceaiul şi cafeaua produc un efect imediat. Sub influenţa acestor otrăvuri, sistemul nervos este excitat şi, pentru un timp, intelectul pare să fie înviorat şi imaginaţia mai vie. Deoarece aceşti stimulenţi produc efecte atât de plăcute, mulţi trag concluzia că au nevoie de ele cu adevărat. Dar există întotdeauna o reacţie. Sistemul nervos a împrumutat putere din resursele sale pentru viitor ca să le folosească în prezent. Şi toată această înviorare este urmată de o depresie corespunzătoare. Caracterul brusc al uşurării obţinute din ceai şi cafea este o dovadă că ceea ce pare a fi tărie este numai excitare nervoasă şi, în consecinţă, trebuie să fie o daună pentru organism. (CTBH. p. 31)