27:18 763. Când s-a ţinut târgul de stat în Battle Creek [1864], oamenii noştri au luat cu ei trei-patru maşini de gătit şi au făcut demonstraţii cum pot fi pregătite mese bune fără folosirea cărnii. Ni s-a spus că am pregătit cea mai bună masă de acolo. Ori de câte ori se ţin adunări cu participare numeroasă, este privilegiul vostru să faceţi planuri prin care să puteţi oferi hrană sănătoasă celor care participă şi trebuie să faceţi aşa încât eforturile voastre să fie educative.