Printable ModeDietă şi hrană, 25
|
25:1 Cap. 23 - Carnea ca aliment - 2 25:2 699. Acolo unde se pot obţine din belşug lapte bun şi fructe, există rareori vreo scuză pentru consumul de carne; nu este necesar să luăm viaţa nici unei făpturi a lui Dumnezeu pentru a ne satisface nevoile obişnuite. În unele cazuri de boală sau de epuizare, se poate ajunge la concluzia că este cel mai bine să se folosească ceva carne, dar trebuie să avem multă grijă să asigurăm carne de la animale sănătoase. Această chestiune a ajuns să fie foarte serioasă, şi anume dacă mai este sigură folosirea cărnii în acest veac al lumii. Ar fi mai bine să nu mâncăm niciodată carne decât să folosim carnea animalelor care nu sunt sănătoase. Când nu am putut face rost de hrana de care aveam nevoie, am mâncat uneori puţină carne; dar mă tem din ce în ce mai mult de ea. 25:3 [Ellen White silită uneori să consume puţină carne - Apendice I:10] 25:4 Y.I., 31 mai 1894 700. Unii cred cu sinceritate că un meniu corect constă în principal din fierturi. Faptul de a consuma în principal fierturi nu va promova sănătatea organelor digestive, căci această hrană este prea aproape de lichide. Încurajaţi consumul de fructe, legume şi pâine. O alimentaţie pe bază de carne nu este cea mai sănătoasă dietă, însă 25:5 nu voi lua totuşi o poziţie conform căreia toată lumea ar trebui să renunţe la carne. Cei care au organe digestive slabe pot mânca adesea carne când nu pot consuma legume, fructe sau porridge. Dacă vrem să ne păstrăm sănătatea în cea mai bună formă, ar trebui să evităm consumul de fructe şi legume la aceeaşi masă. Dacă stomacul este slab, va exista suferinţă, creierul va fi întunecat şi incapabil de a depune efort intelectual. Mâncaţi fructe la o masă şi legume la următoarea. [...] 25:6 Prăjiturile, budincile dulci şi cremele vor deranja organele digestive; şi de ce i-am ispiti pe cei care stau în jurul mesei, punând înaintea lor asemenea articole alimentare? Cu cât carnea este mai des prezentă în dieta învăţătorilor şi elevilor, cu atât va fi mintea mai puţin în stare să înţeleagă lucrurile spirituale. Înclinaţiile animalice sunt întărite, iar calităţile sensibile ale minţii sunt tocite. Studiul sârguitor nu este cauza principală a prăbuşirii puterilor minţii. Cauza de căpetenie este alimentaţia necorespunzătoare, mesele neregulate şi lipsa exerciţiului fizic. Orele neregulate de mâncat şi dormit subminează puterile creierului. 25:7 [În 1884 nu eram pregătiţi să înlăturăm complet consumul de carne în instituţiile noastre, deşi acest pas avea să fie făcut în cele din urmă - 720] 25:8 [Carnea sănătoasă este preferabilă folosirii fără restricţii a laptelui cu zahăr - 527, 533] 25:9 [Medicii să-i educe pe oameni să renunţe la carne, dar să nu dea prescripţii interzicând folosirea cărnii - 434, 438] 25:10 [Posibile renunţări neînţelepte la o dietă cu carne a celor care mor din pricina tuberculozei - 435] 25:11 [Alimentele din carne să nu fie dezaprobate când nu se poate furniza o alimentaţie fără carne - 796] 25:12 [Alimentele cu carne nu sunt mâncarea potrivită pentru cei din poporul lui Dumnezeu care se află în ţări în care fructele, cerealele şi nucile se găsesc din belşug - 719] 25:13 [Carnea, servită pacienţilor din sanatorii în camerele lor - 437] 25:14 O dietă fără carne este un lucru potrivit 25:15 R. and H., 8 mai 1883 701. Carnea nu este esenţială pentru sănătate sau putere, căci altminteri Domnul a făcut o greşeală când a pregătit acel fel de hrană pentru Adam şi Eva înainte de căderea lor. Toate elementele nutritive sunt conţinute în fructe, legume şi cereale. 25:16 (1905) M.H. 316 25:17 702. Este o greşeală să presupunem că tăria musculară depinde de folosirea cărnii. Nevoile organismului pot fi mai bine acoperite şi ne putem bucura de o sănătate mai bună fără folosirea acesteia. Cerealele împreună cu fructele, nucile şi legumele au toate proprietăţile nutritive pentru a face un sânge bun. Aceste elemente nu sunt furnizate atât de bine sau deplin printr-o alimentaţie cu carne. Dacă folosirea cărnii ar fi fost esenţială pentru sănătate şi tărie, hrana pe bază de carne ar fi fost inclusă în alimentaţia hotărâtă pentru om de la început. 25:18 [Carnea nu este recomandată în cazul unei diete sărace - 319] 25:19 De ce să folosim alimente la mâna a doua? 25:20 Letter 72, 1896 703. Dieta animalelor este compusă din vegetale şi cereale. Trebuie oare ca vegetalele să fie transformate în proteină animală, trebuie ele înglobate în organismul animalelor înainte de a ni le însuşi? Trebuie să obţinem dieta noastră vegetală consumând carnea creaturilor moarte? Dumnezeu S-a îngrijit ca primii noştri părinţi să aibă fructe în stare naturală. El i-a dat lui Adam în stăpânire grădina, pentru ca acesta să o lucreze şi să o îngrijească, spunându-i: "Aceasta să fie hrana voastră". Nu era acceptat ca un animal să ucidă un alt animal pentru a-şi asigura hrana. 25:21 (1905) M.H. 313 25:22 704. Cei care consumă carne nu fac altceva decât să mănânce cereale şi legume la mâna a doua; căci animalul primeşte din aceste lucruri nutrienţii care produc creşterea. Viaţa care era în cereale şi legume trece în consumator. Noi o primim mâncând carnea animalului. Cu cât mai bine este să o luăm direct, mâncând hrana pe care Dumnezeu a hotărât să o folosim! 25:23 Carnea, un stimulent tipic 25:24 (1905) M.H. 316 25:25 705. Când se întrerupe folosirea cărnii în alimentaţie, există deseori un simţământ de slăbiciune, o lipsă de vigoare. Mulţi prezintă acest lucru ca dovadă că hrana animală este esenţială; însă aceasta se întâmplă pentru că alimentele de acest gen sunt aţâţătoare, pentru că înfierbântă sângele şi excită nervii - de aceea li se simte atât de mult lipsa. Unii vor găsi că le este tot atât de greu 25:26 să renunţe la alimentele din carne cum îi este beţivului să se lase de păhărelul lui; dar schimbarea le va face mult bine. 25:27 (1903) Ed. 203 25:28 706. Mâncărurile din carne sunt de asemenea vătămătoare. Evidentul lor efect stimulativ ar trebui să fie un argument suficient împotriva folosirii acestora; iar starea aproape universală de boală a animalelor face ca aceasta să fie de două ori inacceptabilă. Ea tinde să irite nervii şi să stârnească pasiunile, înclinând astfel balanţa puterii în favoarea tendinţelor inferioare. 25:29 Letter 73a, 1896 707. Am fost oarecum surprinsă de argumentele tale prin care explicai de ce te-a menţinut în putere o alimentaţie pe bază de carne, pentru că, dacă te-ai scoate pe tine însuţi în afara acestei chestiuni, raţiunea proprie te-ar învăţa că o dietă cu carne nu prezintă un avantaj atât de mare pe cât presupui tu. Ştii cum ai răspunde unui iubitor al tutunului dacă ar aduce, ca pretext în favoarea folosiriiloutunului, argumentele pe care le-ai înaintat tu ca motiv pentru care ar trebui să continui să foloseşti ca aliment carnea animalelor moarte. 25:30 Slăbiciunea pe care o simţi prin nefolosirea cărnii este unul dintre cele mai puternice argumente pe care ţi le-aş putea prezenta ca motiv pentru care ar trebui să încetezi s-o mai foloseşti. Cei ce consumă carne se simt stimulaţi după ce mănâncă acest aliment şi ei cred că sunt mai puternici. După ce o persoană nu mai foloseşte carnea, se poate ca pentru un timp să simtă o slăbiciune, dar când organismul său este curăţat de efectele acestei diete, el nu mai simte această slăbiciune şi va înceta să-şi dorească ceea ce a pretextat că-i este esenţial pentru a avea putere. 25:31 [Slăbiciunea pe care o simţea Ellen G. White pe când consuma foarte multă carne - Apendice I:4, 5, 10] 25:32 [Lupta Ellenei G. White în timpul în care şi-a schimbat dieta cu carne - Apendice I:4,5] 25:33 Faceţi rost de înlocuitori 25:34 (1905) M.H. 316, 317 25:35 708. Când carnea este înlăturată ca aliment, locul ei ar trebui să fie suplinit de o varietate de cereale, nuci, legume şi fructe, care vor fi şi nutritive, şi gustoase. Acest lucru este imperativ mai cu seamă în cazul celor care sunt slăbiţi sau al celor care sunt împovăraţi de o muncă neîncetată. În unele ţări, în care 25:36 sărăcia este foarte răspândită, carnea este alimentul cel mai ieftin. În asemenea împrejurări, schimbarea va avea loc cu mare greutate, dar se poate produce. Ar trebui totuşi să avem în vedere starea de fapt a poporului şi puterea unui obicei de o viaţă şi să fim prevăzători să nu expunem nici ideile corecte într-un mod nepotrivit. Nimeni nu ar trebui să fie împins să facă schimbarea în mod brusc. Locul cărnii ar trebui să fie luat de alimente hrănitoare necostisitoare. În această privinţă, foarte mult depinde de bucătăreasă. Cu grijă şi îndemânare, felurile de mâncare pot fi preparate astfel încât să fie şi hrănitoare, şi apetisante şi, într-o mare măsură, să ia locul alimentelor din carne. 25:37 În toate cazurile, educaţi conştiinţa, puneţi la lucru voinţa, faceţi rost de hrană bună şi hrănitoare şi schimbarea se va face repede, iar pofta după carne va înceta în curând. 25:38 Letter 60a, 1896 709. Gătitul corespunzător al alimentelor este cea mai importantă realizare. Gătitul corect este o cerinţă esenţială, mai ales atunci când carnea nu reprezintă principalul articol culinar. Ceva trebuie pregătit pentru a lua locul cărnii, şi aceşti înlocuitori ai cărnii trebuie să fie bine preparaţi, astfel încât carnea să nu fie dorită. 25:39 [Faceţi schimbări înţelegând despre ce este vorba - 320, 380] 25:40 [Este nevoie de o dietă adecvată când renunţăm la consumul de carne - 320] 25:41 [Dumnezeu va da îndemânare în prepararea alimentelor vegetariene care să ia locul mâncărurilor cu carne - 376, 400, 401, 404] 25:42 [Dieta cu fructe, cereale, nuci şi legume să înlocuiască pe cea cu carne - 472, 483, 484, 513] 25:43 Scuze lipsite de logică 25:44 (1870) 2T 486, 487 25:45 710. Când Satana pune stăpânire pe minte, ce repede se sting lumina şi învăţăturile pe care le-a dat Domnul, în bunăvoinţa Sa, şi cum îşi pierd acestea puterea! Cât de mulţi înjgheabă ceva scuze şi închipuie necesităţi care n-au existat niciodată, pentru a-i susţine în umblarea lor cea rea şi a înlătura lumina, călcând-o în picioare! Eu vorbesc cu convingere. Cea mai mare împotrivire faţă de reforma sănătăţii se datorează faptului că poporul acesta n-o trăieşte; şi cu toate acestea, ei vor spune că nu pot trăi reforma sănătăţii şi să-şi păstreze şi puterea. 25:46 În fiecare caz de felul acesta, descoperim un motiv serios pentru care ei nu pot trăi reforma sănătăţii. Ei n-o trăiesc şi niciodată n-au urmat-o cu stricteţe, prin urmare nu pot trage un folos de pe urma ei. Unii cad în greşeala de a considera că, pentru motivul că au renunţat la carne, nu au deloc nevoie să pună în locul ei cele mai bune fructe şi legume, pregătite într-o stare cât mai naturală posibil, fără grăsime şi condimente. Dacă ar vrea numai să aranjeze cu îndemânare darurile cu care i-a înconjurat Creatorul, părinţii şi copiii cu o conştiinţă lucidă, angajându-se uniţi în lucrare, s-ar bucura de o hrană simplă şi apoi ar fi în măsură să vorbească în cunoştinţă de cauză despre reforma sănătăţii. Cei care n-au fost convertiţi la reforma sănătăţii şi n-au adoptat-o niciodată pe deplin nu trebuie să fie judecători ai binefacerilor ei. Cei care se abat ocazional să-şi satisfacă gustul, mâncând un curcan îngrăşat sau altă mâncare din carne, îşi pervertesc apetitul şi nu sunt cei care să judece binefacerile reformei sănătăţii pentru organism. Ei sunt stăpâniţi de gust, şi nu de principiu. 25:47 Apeluri serioase pentru reformă 25:48 MS 133, 1902 711. Mulţi părinţi acţionează ca şi cum ar fi lipsiţi de judecată. Sunt într-o stare de letargie, paralizaţi de satisfacerea apetitului pervertit şi a pasiunii înjositoare. Pastorii noştri, care cunosc adevărul, ar trebui să trezească poporul din starea sa de înţepenire şi să-i călăuzească pentru a lăsa deoparte acele lucruri care provoacă o poftă de carne. Dacă neglijează înfăptuirea reformei, îşi vor pierde puterea spirituală şi vor degenera tot mai mult prin îngăduinţa păcătoasă. În multe cămine sunt practicate obiceiuri care dezgustă universul ceresc, obiceiuri care degradează fiinţele omeneşti, aducându-le mai jos decât dobitoacele. Toţi cei care cunosc adevărul să spună: "Să vă feriţi de poftele firii pământeşti care se războiesc cu sufletul". 25:49 Nici unul dintre pastorii noştri să nu dea un exemplu rău în ce priveşte consumul de carne. Ei şi familiile lor să trăiască la înălţimea luminii reformei sănătăţii. Pastorii noştri să nu-şi animalizeze propriile firi şi cea a copiilor lor. Copiii ale căror dorinţe nu au fost înfrânate sunt ispitiţi nu numai să-şi satisfacă obiceiurile obişnuite ale necumpătării, dar şi să dea frâu liber pasiunilor inferioare şi să nesocotească 25:50 curăţenia şi virtutea. Aceştia sunt conduşi mai departe de către Satana nu numai să-şi strice propriile trupuri, ci să şoptească cuvintele păcătoase şi altora. Adesea, dacă părinţii lor sunt orbiţi de păcat, ei nu vor discerne aceste lucruri. 25:51 Părinţilor care locuiesc în marile oraşe Domnul le trimite strigătul de avertizare: strângeţi-vă copiii în casele voastre; strângeţi-i departe de aceia care dispreţuiesc poruncile lui Dumnezeu, care practică răul şi-i învaţă şi pe alţii s-o facă. Ieşiţi din marile oraşe cât mai repede cu putinţă. 25:52 Părinţii îşi pot asigura mici case la ţară, cu pământ de cultivat, unde pot avea livezi şi unde pot cultiva legume şi fructe mici care să ia locul cărnii, care este atât de vătămătoare pentru fluxul de viaţă al sângelui din vene. 25:53 Puterea de a rezista, prin post şi rugăciune 25:54 Letter 73, 1896 712. Dacă apetitul nostru strigă după carnea animalelor moarte, este necesar să postim şi să ne rugăm ca Domnul să ne dea harul Său pentru a ne tăgădui poftele trupeşti care se războiesc cu sufletul. 25:55 [Postul este binefăcător în cazul părăsirii unei diete cu carne şi alimente grele - 312] 25:56 Când rugăciunea pentru vindecare nu este consecventă 25:57 Letter 200, 1903 713. Există printre adventiştii de ziua a şaptea dintre cei care nu vor să ia în seamă lumina ce le-a fost dată în legătură cu această chestiune. Ei fac din carne o parte constitutivă a dietei lor. Boala vine asupra lor. Bolnavi şi suferind din pricina propriei lor căi greşite, cer ca slujitorii lui Dumnezeu să înalţe rugăciuni pentru ei. Însă cum poate lucra Domnul pentru ei, dacă nu sunt dispuşi să facă voia Sa, când refuză să ia aminte la instrucţiunile Sale privitoare la reforma sănătăţii? 25:58 Timp de treizeci de ani, lumina despre reforma sănătăţii a tot venit la poporul lui Dumnezeu, dar mulţi au făcut din aceasta un subiect de glumă. Au continuat să folosească ceaiul, cafeaua, condimentele şi carnea. Trupurile le sunt pline de boală. Cum putem noi, întreb, să aducem astfel de persoane înaintea Domnului spre vindecare? 25:59 (Scris în 1884) E. from U.T., p. 2 25:60 714. Chiflele calde şi mâncărurile cu carne nu sunt deloc în armonie cu principiile reformei sănătăţii. Dacă am vrea să lăsăm ca raţiunea să ia locul impulsului şi îngăduinţei egoiste, nu ar trebui să gustăm din carnea animalelor moarte. Ce este mai respingător pentru simţul mirosului decât o prăvălie în care sunt ţinute cărnuri spre vânzare? Mirosul de carne crudă este nesuferit pentru toţi cei ale căror simţuri nu au fost stricate prin cultivarea unor pofte nefireşti. Ce imagine poate fi mai neplăcută pentru o minte care cugetă decât aceea a animalelor ucise pentru a fi devorate? Dacă lumina pe care a dat-o Dumnezeu în privinţa reformei sănătăţii nu este luată în seamă, El nu va face o minune să-i păstreze sănătoşi pe cei ce urmează o cale din pricina căreia se îmbolnăvesc. 25:61 Conducătorii în reformă 25:62 Letter 48, 1902 715. Deşi nu facem ca folosirea sau nefolosirea cărnii să fie un test, deşi nu vrem să forţăm pe nimeni să renunţe la aceasta, este totuşi datoria noastră să cerem ca nici un slujbaş de la Conferinţă să nu minimalizeze sau să se împotrivească soliei de reformă în acest punct. Dacă, faţă în faţă cu lumina pe care a dat-o Dumnezeu în privinţa efectului pe care-l are consumul de carne asupra organismului, vei continua să mănânci carne, trebuie să suporţi consecinţele. Dar să nu iei înaintea poporului o poziţie care le va permite să cugete că nu este necesar să ia atitudine în privinţa consumului de carne; căci Domnul cheamă la reformă. Domnul ne-a dat lucrarea de vestire a soliei reformei sănătăţii, iar dacă tu nu poţi să faci un pas înainte, intrând în rândurile celor care dau această solie, nu trebuie să scoţi în evidenţă acest lucru. Prin contracararea eforturilor tovarăşilor tăi de slujbă, care propovăduiesc reforma sănătăţii, tu eşti în neregulă, lucrând de partea cea rea. 25:63 [Lucrarea reformei sănătăţii va merge mai departe; luaţi seama să nu vă împotriviţi ei - 42] 25:64 Pacific Union Recorder, 9 oct. 1902 716. Ca mesageri ai lui Dumnezeu, să nu dăm noi o mărturie hotărâtă împotriva îngăduirii apetitului pervertit? [...] Dumnezeu a lăsat din belşug fructe şi cereale, care pot fi preparate în mod sănătos şi folosite în cantităţi corespunzătoare. Prin urmare, de ce continuă oamenii să aleagă mâncărurile din carne? Poate 25:65 fi oare cu putinţă să avem încredere în pastori care stau la mese la care este servită carne, pe care o mănâncă alături de alţii? [...] 25:66 "Să păziţi poruncile Domnului Dumnezeului vostru" (Deut. 6,17). Oricine încalcă legea sănătăţii va primi cu siguranţă neplăcerea lui Dumnezeu. Ah, ce măsură bogată de Duh Sfânt am putea avea, zi de zi, dacă am dori să umblăm cu atenţie, tăgăduindu-ne eul şi practicând însuşirile caracterului lui Hristos! 25:67 MS 113, 1901 717. Predicatorii şi colportorii noştri să păşească sub stindardul strictei cumpătări. Să nu vă fie niciodată ruşine să spuneţi: "Nu, vă mulţumesc; nu mănânc carne. Am mustrări de conştiinţă în ce priveşte consumarea cărnii animalelor moarte". Dacă vi se oferă ceai, refuzaţi-l, spunând motivul pentru aceasta. Explicaţi că este vătămător şi, chiar dacă este stimulator pentru un timp, stimularea dispare curând şi se face simţită o cădere corespunzătoare. 25:68 Letter 135, 1902 718. În ce priveşte consumul de carne, putem spune cu toţii: lăsaţi-o în pace. Şi toţi ar trebui să dea o mărturie clară împotriva ceaiului şi cafelei, nefolosindu-le vreodată. Acestea sunt narcotice, vătămătoare atât pentru creier, cât şi pentru celelalte organe ale corpului. Nu a venit încă timpul în care să pot spune că folosirea laptelui şi ouălor ar trebui să fie permanent întreruptă. Laptele şi ouăle nu ar trebui puse în aceeaşi categorie cu carnea. În unele afecţiuni, folosirea ouălor este cât se poate de binefăcătoare. 25:69 Membrii bisericii noastre să-şi tăgăduiască orice poftă egoistă. Fiecare bănuţ cheltuit pe ceai, cafea şi carne este mai rău decât irosit; căci aceste lucruri împiedică dezvoltarea cea mai bună a puterilor fizice, mintale şi spirituale. 25:70 [Mâncărurile cu carne nu au fost servite în familia White şi nici nu au fost folosite de E. G. White - Apendice I:4, 5, 8, 10, 14, 15, 16, 17, 18, 21, 23] 25:71 [Mâncarea din carne, izgonită de pe masa E. G. White - Apendice I:12, 13] 25:72 Un rezumat 25:73 (1909) 9T 156-160 25:74 719. Dacă am avea de câştigat prin satisfacerea dorinţei de mâncăruri cu carne, nu aş face acest apel către voi; dar ştiu 25:75 că nu putem avea nimic de câştigat. Mâncărurile cu carne sunt nocive pentru bunăstarea fizică şi ar trebui să învăţăm să ne descurcăm fără acestea. Cei care se află într-o situaţie în care este cu putinţă să-şi asigure o dietă vegetariană, dar care aleg să-şi urmeze preferinţele în această privinţă, mâncând şi bând după cum le place, vor ajunge treptat să nesocotească învăţătura pe care a dat-o Domnul în privinţa altor etape ale adevărului prezent şi îşi vor pierde discernământul în legătură cu ceea ce este adevăr; vor culege cu siguranţă ceea ce au semănat. 25:76 Am fost învăţată că studenţilor din şcolile noastre nu trebuie să li se dea la masă mâncăruri cu carne şi nici un fel de preparate culinare despre care se ştie că sunt nesănătoase. Nimic din ceea ce ar sluji la încurajarea unei dorinţe după stimulente nu ar trebui pus pe mese. Fac un apel la tineri, vârstnici şi cei de vârstă mijlocie. Tăgăduiţi-vă apetitul pentru acele lucruri care vă fac rău. Slujiţi-i Domnului prin jertfă. 25:77 Copiii să aibă şi ei o parte în această lucrare, în cunoştinţă de cauză. Suntem cu toţii membri ai familiei Domnului, iar Domnul doreşte ca, tineri şi vârstnici, copiii Săi să fie hotărâţi să-şi înfrâneze apetitul şi să economisească mijloace materiale necesare pentru construirea caselor de rugăciune. 25:78 Sunt instruită să le spun părinţilor: Plasaţi-vă în această chestiune, cu sufletul şi duhul, de partea pe care o susţine Domnul. Trebuie să purtăm în minte neîncetat că în aceste ultime zile de probă suntem puşi la încercare înaintea Domnului universului. Nu veţi renunţa la îngăduinţe care vă fac rău? Cuvintele de mărturisire sunt ieftine; faptele voastre de tăgăduire de sine să dea mărturie că veţi fi ascultători faţă de pretenţiile pe care le are Dumnezeu de la poporul Său deosebit. Apoi puneţi în vistierie o parte din mijloacele pe care le economisiţi prin faptele voastre de tăgăduire de sine şi se va găsi astfel cu ce să duceţi mai departe lucrarea lui Dumnezeu. 25:79 Există unii care cred că nu pot să se descurce fără mâncăruri cu carne; dacă însă aceştia s-ar pune de partea Domnului, profund hotărâţi să umble în calea pe care îi călăuzeşte El, ar primi tărie şi înţelepciune aşa cum au primit Daniel şi tovarăşii lui. Ar descoperi că Domnul le dă o judecată solidă. Mulţi ar fi surprinşi să vadă cât de mult s-ar putea economisi pentru cauza lui Dumnezeu prin fapte de tăgăduire de sine. Sumele mici economisite prin acte de sacrificiu vor face 25:80 mai mult pentru zidirea cauzei lui Dumnezeu decât vor realiza darurile mai mari care nu au pretins tăgăduirea eului. 25:81 Adventiştii de ziua a şaptea sunt în posesia unor adevăruri memorabile. Cu mai bine de patruzeci de ani în urmă, Domnul ne-a dat o lumină deosebită în privinţa reformei sănătăţii, dar cum umblăm în acea lumină? Cât de mulţi au refuzat să trăiască în armonie cu sfaturile lui Dumnezeu! Ca popor, ar trebui să înaintăm proporţional cu lumina primită. Este de datoria noastră să înţelegem şi să respectăm principiile reformei sanitare. În privinţa cumpătării, ar trebui să fim mai avansaţi decât toţi ceilalţi oameni; şi totuşi sunt printre noi membri ai bisericii bine instruiţi, chiar slujitori ai Evangheliei, care au prea puţin respect pentru lumina pe care a dat-o Dumnezeu asupra acestui subiect. Ei mănâncă aşa cum poftesc şi muncesc aşa cum vor. [...] 25:82 Nu trasăm nici o linie clară care să fie urmată în dietă; dar spunem totuşi că în ţările în care există din abundenţă fructe, cereale şi nuci carnea nu este alimentul potrivit pentru poporul lui Dumnezeu. Am fost învăţată că mâncarea cu carne are tendinţa de a animaliza firea omenească, de a le răpi bărbaţilor şi femeilor acea dragoste şi compasiune pe care ar trebui să le simtă pentru oricine şi de a da pasiunilor inferioare stăpânire peste puterile înalte ale făpturii. Dacă a fost vreodată sănătos consumul de carne, acum nu este un lucru sigur. Cancerul, tumorile şi bolile pulmonare sunt în mare măsură cauzate de consumul de carne. 25:83 Nu trebuie să facem din folosirea mâncărurilor cu carne un test al părtăşiei, dar ar trebui să ne gândim la influenţa pe care o au asupra altora cei care mărturisesc că sunt creştini şi folosesc alimente pe bază de carne. Ca soli ai lui Dumnezeu, nu vom spune oare poporului: "Deci, fie că mâncaţi, fie că beţi, fie că faceţi altceva: să faceţi totul pentru slava lui Dumnezeu" (1 Cor. 10,31)? Să nu dăm o mărturie hotărâtă împotriva unui apetit stricat? Doreşte vreunul din cei ce sunt slujitori ai Evangheliei, care vestesc adevărul cel mai solemn din câte au fost date muritorilor, să dea un exemplu întorcându-se la oalele cu carne ale Egiptului? Doresc cei care sunt plătiţi cu zecimea din casa vistieriei lui Dumnezeu să-şi îngăduie prin satisfacerea eului să otrăvească curentul dătător de viaţă ce curge prin venele lor? Vor nesocoti ei lumina 25:84 şi avertizările pe care li le-a dat Dumnezeu? Sănătatea corpului trebuie să fie privită ca fiind un lucru esenţial pentru creşterea în har şi dobândirea unei firi calme, echilibrate. Dacă nu îngrijim de stomac aşa cum trebuie, formarea unui caracter demn, moral va fi împiedicată. Creierul şi nervii sunt corelaţi cu stomacul. Mâncatul şi băutul greşit au ca rezultat gândirea şi acţiunea greşită. 25:85 Toţi sunt testaţi acum şi dovediţi. Am fost botezaţi în Hristos şi, dacă ne vom face partea, despărţindu-ne de tot ce ne-ar trage în jos şi ne-ar transforma în ce nu ar trebui să fim, ni se va da tărie să creştem în Hristos, care este Capul nostru viu, şi vom vedea mântuirea lui Dumnezeu. 25:86 REFORMA ALIMENTARĂ PROGRESIVĂ ÎN INSTITUŢIILE ADVENTISTE DE ZIUA A ŞAPTEA 25:87 [Notă: Este o chestiune de raport istoric faptul că, la început, instituţiile de sănătate ale Bisericii Adventiste de Ziua a Şaptea au servit carne într-o măsură mai mare sau mai mică pacienţilor şi ajutoarelor. În această fază a vieţuirii sănătoase, reforma era progresivă. În instituţiile mai vechi, după o luptă îndelungată, carnea a fost în cele din urmă înlăturată de pe toate mesele. În cazul sanatoriului de la Battle Creek, acest pas a fost făcut în 1898, într-o mare măsură ca răspuns la sfatul pus pe hârtie de Ellen White, sfat pe care-l găsim în acest capitol (722). La Sanatoriul St. Helena, schimbarea a avut loc în 1903. Până în acel timp, educaţia privind alimentaţia fără carne se răspândise larg, iar carnea era scoasă din meniul pentru oaspeţi mai uşor decât dacă ar fi fost exclusă la o dată anterioară. Era o bucurie pentru directorii instituţiilor mai vechi să afle că în noile localuri, deschise cam în acel timp, alimentele cu carne nu erau servite pacienţilor. 25:88 Sfatul privind subiectul cărnii nu este complet fără tabloul luptei pentru ca aceasta să nu fie folosită în instituţiile noastre, aşa cum este scos în evidenţă în mai multe rapoarte din partea Ellenei White şi prin instrucţiunile care somau ca reforma în alimentaţie să se facă progresiv. Este esenţial ca, pe măsură ce înaintează în studiul acestei faze a chestiunii alimentaţiei fără carne, cititorul să păstreze în minte realităţile şi timpul în care au fost scrise numeroasele relatări. 25:89 Compilatorii] 25:90 Apeluri pentru adoptarea unei alimentaţii fără carne în primele noastre instituţii medicale (1884) 25:91 Letter 3, 1884 720. M-am trezit azi dimineaţă la ora patru ca să vă scriu câteva rânduri. În ultima vreme, m-am gândit mult cum ar putea fi făcută instituţia pe care o conduceţi să fie ceea ce doreşte Dumnezeu şi am câteva gânduri ca sugestii. 25:92 Suntem reformatori în domeniul sănătăţii, căutând să ne apropiem cât mai mult cu putinţă de planul iniţial de cumpătare dat de Domnul. 25:93 Cumpătarea nu constă doar în abţinerea de la băuturile îmbătătoare şi tutun; ea ajunge mai departe de atât. Trebuie să facă ordine în ceea ce mâncăm. 25:94 Sunteţi cu toţii la curent cu subiectul reformei sănătăţii. Când vizitez însă Retreat, văd că este o îndepărtare clară de reforma sănătăţii în ce priveşte consumul de carne şi sunt convinsă că trebuie să se facă o schimbare, şi aceasta numaidecât. Dieta voastră este în mare parte compusă din carne. Dumnezeu nu îndrumă în această direcţie; vrăjmaşul caută să pună chestiunea alimentaţiei pe o bază greşită, făcându-i pe cei care conduc instituţia să adapteze alimentaţia la apetitul pacienţilor. 25:95 Când Domnul i-a condus pe copiii lui Israel afară din Egipt, Şi-a propus să-i stabilească în Canaan ca un popor curat, fericit, sănătos. Să studiem planul lui Dumnezeu şi să vedem cum s-a realizat acest lucru. El le-a restrâns dieta. Într-o mare măsură, a îndepărtat de la ei mâncarea cu carne. Dar ei au tânjit după oalele cu carne ale Egiptului, iar Dumnezeu le-a dat carne şi, o dată cu aceasta, şi consecinţa sigură. 25:96 Health Retreat a fost înfiinţat cu mare cheltuială pentru a-i trata pe bolnavi fără medicamente. Trebuie condus după principiile igienei. Tratamentele medicamentoase trebuie îndepărtate cât mai repede posibil, până la înlăturarea lor completă. Trebuie dată o educaţie cu privire la dietă, exerciţiul fizic şi îmbrăcămintea corespunzătoare. Nu numai că poporul nostru trebuie educat, dar ar trebui ca aceia care nu au primit lumina privitoare la reforma sănătăţii să fie învăţaţi cum să trăiască sănătos, după cum a rânduit Dumnezeu. Dacă nu avem însă noi înşine un standard în această privinţă, la ce bun să facem o cheltuială atât de mare pentru înfiinţarea unei instituţii de sănătate? Şi locul reformei unde este? 25:97 Nu pot fi de acord că acţionăm după cum a stabilit Dumnezeu. Trebuie ori să avem o ordine diferită de lucruri, ori să renunţăm la numele de Health Retreat; căci este cu totul nepotrivit. Domnul mi-a arătat că instituţia de sănătate nu trebuie modelată pentru a se potrivi cu 25:98 poftele sau ideile unei persoane anume. Am cunoştinţă că scuza pentru faptul că se îngăduie consumul de carne în instituţia noastră a fost că doritorii de plăceri care sosesc nu sunt mulţumiţi de nici o altă alimentaţie. Atunci să meargă acolo unde pot căpăta dieta pe care o doresc. Când instituţia nu poate fi condusă după principiile corecte, nici măcar pentru oaspeţi, atunci să renunţe la numele pe care şi l-a luat. Însă scuza care a fost înaintată nu există acum; căci clientela este foarte redusă. 25:99 Un rău hotărât este făcut organismului prin consumul continuu de carne. Nu există nici o scuză pentru acest lucru în afară de un apetit stricat, anormal. Aţi putea întreba: dumneata ai renunţa complet la consumul de carne? Eu răspund, se va ajunge în cele din urmă la aceasta, dar nu suntem pregătiţi acum pentru acest pas. În final, se va renunţa la consumul de carne. Carnea animalelor nu va mai constitui o parte a dietei noastre; şi vom privi cu dezgust înspre localul măcelăriei. [...] 25:100 Suntem zidiţi din ceea ce mâncăm. Să întărim noi pasiunile animalice, consumând carnea animalelor? În loc să educăm gustul să adore o dietă grosieră, este momentul oportun să ne învăţăm să trăim cu fructe, cereale şi legume. Aceasta este lucrarea tuturor celor care lucrează pentru instituţiile noastre. Folosiţi din ce în ce mai puţină carne până când n-o veţi mai folosi deloc. Dacă se renunţă la carne, dacă gustul nu este educat în această direcţie, dacă se promovează plăcerea de a consuma fructe şi cereale, va fi curând aşa cum a intenţionat Dumnezeu la început. Poporul Său nu va folosi deloc carne. 25:101 Când carnea nu este folosită aşa cum a fost, veţi învăţa un mod mai bun de a găti şi veţi fi în stare să puneţi altceva în locul cărnii. Pot fi pregătite multe feluri de mâncare sănătoase fără grăsime şi fără carnea animalelor moarte. Poate fi oferită o varietate de feluri simple de mâncare - fără carne. Bărbaţii robuşti trebuie să aibă din belşug legume, fructe şi cereale. Când şi când, poate fi necesar să li se dea ceva carne novicilor care şi-au educat gustul în aşa fel încât cred că, dacă nu au carne, nu-şi pot păstra puterile. Însă ei vor avea o rezistenţă mai mare dacă se abţin de la carne decât dacă trăiesc în mare măsură din consumul acesteia. 25:102 Obiecţiunea principală pe care o au medicii şi ajutoarele de la Health Retreat împotriva renunţării la alimentaţia cu carne este aceea că vor carne - şi apoi declară că trebuie să aibă carne. De aceea, ei încurajează folosirea acesteia. Însă Dumnezeu nu doreşte ca aceia care vin la Health Retreat să fie educaţi să subziste cu o dietă pe bază de carne. Prin discuţii de salon şi prin exemplu personal, educaţi-i în direcţia cealaltă. Acest lucru va reclama o mare îndemânare în pregătirea mâncărurilor sănătoase. Va fi nevoie de muncă mai multă, însă trebuie totuşi făcută în mod treptat. Folosiţi mai puţină carne. Cei care gătesc şi cei care poartă răspunderea să-şi educe gusturile şi obiceiurile de a mânca în armonie cu legile sănătăţii. 25:103 Ne-am întors în Egipt mai degrabă decât am înaintat spre Canaan. Să nu răsturnăm această ordine de lucruri? Să nu avem o mâncare sănătoasă, simplă pe mesele noastre? Să nu ne debarasăm de chiflele calde, care nu fac decât să provoace dispepsie? Cei care înalţă standardul cât pot mai aproape de sfera lui Dumnezeu, conform luminii pe care le-a dat-o Dumnezeu prin Cuvântul Lui şi mărturiile Duhului Său, nu-şi vor schimba direcţia de acţiune pentru a corespunde dorinţelor prietenilor sau rudelor lor, fie că aceştia sunt unul sau doi sau o mulţime, care trăiesc contrar rânduielilor înţelepte ale lui Dumnezeu. Dacă acţionăm din principiu în aceste chestiuni, dacă păzim reguli stricte ale dietei, dacă, fiind creştini, ne educăm gusturile după planul lui Dumnezeu, vom exercita o influenţă care va corespunde intenţiei lui Dumnezeu. Întrebarea este: "Suntem dispuşi să fim adevăraţi reformatori în domeniul sănătăţii?" 25:104 Este esenţial să se evite monotonia în alimentaţie. Apetitul va fi mult mai bun dacă mâncărurile sunt diversificate. Practicaţi regularitatea. Să nu aveţi la o masă mai multe feluri de mâncare, iar la cealaltă nimic diferit. Căutaţi economia în această direcţie. Lăsaţi-i pe oameni să se plângă dacă vor. Să cârtească dacă nu-i de-ajuns din ceea ce le-ar conveni. Israeliţii se plângeau mereu de Moise şi de Dumnezeu. Este de datoria voastră să menţineţi standardul reformei sănătăţii. Se poate face mai mult pentru cei bolnavi prin reglarea dietei lor decât prin toate băile pe care le putem face acestora. 25:105 Aceeaşi sumă care ar fi fost cheltuită pentru carne să fie folosită pentru cumpărarea fructelor. Arătaţi poporului modul de trai corect. Dacă acest lucru s-ar fi făcut de la început la instituţia din__ , 25:106 Domnul ar fi fost mulţumit şi ar fi aprobat efortul depus. [...] 25:107 Pentru pregătirea alimentelor, trebuie să avem grijă şi pricepere. Sper că doctoriţa__ va ocupa postul ce i-a fost atribuit, că se va sfătui cu bucătarul, pentru ca mâncarea pusă pe mesele de la Health Retreat să fie în concordanţă cu reforma sănătăţii. Dacă cineva este înclinat să-şi satisfacă apetitul, nu trebuie să aducă argumentul că modul în care trăieşte îl priveşte numai pe el; nu trebuie ca, prin felul în care acţionează, să modeleze instituţia pentru ca aceasta să corespundă gusturilor şi practicilor lui. Cei care poartă responsabilitatea pentru instituţie ar trebui să se sfătuiască în mod frecvent. Ar trebui să acţioneze într-o armonie desăvârşită. 25:108 Vă implor, nu aduceţi argumentul că a consuma carne trebuie să fie în regulă, întrucât cutare sau cutare - care este un rob al apetitului - a spus că nu ar putea trăi la Health Retreat fără carne. A trăi cu carnea animalelor moarte este un mod grosolan de subzistenţă, iar noi, ca popor, ar trebui să facem o schimbare, o reformă, învăţându-i pe oameni că există preparate culinare sănătoase care le vor da mai multă tărie şi le vor păstra sănătatea mai bine decât carnea. 25:109 Păcatul acestui veac este lăcomia în mâncare şi băutură. Îngăduirea apetitului este dumnezeul căruia i se închină mulţi. Cei care au o legătură cu Institutul de Sănătate ar trebui să dea un exemplu corect în aceste lucruri. Ei ar trebui să acţioneze în mod conştiincios, în frică de Dumnezeu, iar nu să fie controlaţi de un gust pervertit. Ar trebui să fie perfect iluminaţi în privinţa principiilor reformei şi să stea sub stindardul acesteia în toate împrejurările. 25:110 Sper, doamnă doctor__, că veţi învăţa din ce în ce mai mult cum să gătiţi în mod sănătos. Furnizaţi din abundenţă o hrană bună, sănătoasă. Nu practicaţi economia în această direcţie. Limitaţi-vă meniurile în care apare carnea, dar consumaţi din belşug fructe şi legume bune şi vă veţi bucura atunci să vedeţi cu ce poftă serioasă vor mânca toţi din preparatele voastre. Să nu aveţi niciodată simţământul că hrana dietetică, bună care a fost mâncată este un lucru pierdut. Ea va produce sânge şi muşchi şi va da tărie pentru îndatoririle zilnice. 25:111 [Să nu se predea în şcolile noastre gătitul cărnii - 817] 25:112 [Medicii care consumă carne să nu fie folosiţi în sanatoriile noastre - 433] 25:113 Letter 2, 1884 25:114 721. M-am gândit mult la Institutul de Sănătate de la__. Mi se adună multe gânduri în minte şi aş vrea să exprim câteva pentru voi. 25:115 Am încercat să-mi reamintesc lumina legată de reforma sănătăţii, lumină pe care mi-a dat-o Dumnezeu şi, prin mine, vouă. Aţi căutat voi cu grijă şi rugăciune să înţelegeţi voia lui Dumnezeu în aceste lucruri? Scuza a fost aceea că persoanele din afară voiau o dietă cu carne, dar chiar dacă au mâncat ceva carne, ştiu că, dacă există grijă şi îndemânare, mâncărurile ar putea fi preparate astfel încât să ia într-o mare măsură locul cărnii şi, în scurt timp, aceştia ar putea fi educaţi să lase în pace carnea animalelor moarte. Dacă însă se ocupă de gătit o persoană care este dependentă de carne, ea poate să-şi încurajeze consumul de carne, iar apetitul stricat va inventa orice scuză pentru acest fel de dietă. 25:116 Când am văzut cum mergeau treburile - că dacă nu avea carne pe care să o gătească, nu ştia ce să pună în locul acesteia şi că principalul articol alimentar era carnea -, am simţit că trebuie să existe numaidecât o schimbare. Ar putea fi persoane bolnave de tuberculoză, care să ceară carne - dar s-o primească în camerele lor şi să nu ispitească apetitul deja pervertit al celor care nu ar trebui s-o mănânce. [...] Aţi putea gândi că nu puteţi lucra fără carne. Şi eu am crezut odată acest lucru, dar ştiu că, în planul Său originar, Dumnezeu nu a prevăzut ca dieta omului să fie compusă din carnea animalelor. Un apetit grosolan, pervertit, va accepta un asemenea aliment. [...] Apoi faptul că în mare măsură carnea este bolnavă ar trebui să ne determine să facem eforturi serioase pentru a renunţa complet la folosirea ei. Poziţia mea de acum este de a lăsa carnea în pace complet. Pentru unii, va fi greu să facă aceasta, tot atât de greu cum îi este băutorului de alcool să-şi părăsească paharul; dar le va fi mai bine făcând această schimbare. 25:117 Tratarea problemei fără ocolişuri 25:118 Letter 59, 1898 722. Sanatoriul face treabă bună. Am ajuns tocmai la punctul îndelung dezbătutei chestiuni a cărnii. Nu ar trebui oare să aibă carne pe mesele lor cei care vin la sanatoriu şi să fie învăţaţi să o părăsească încetul cu încetul? [...] Cu ani în urmă, 25:119 mi-a fost dată lumina că nu trebuie să se adopte poziţia neînduplecată de a renunţa complet la carne, pentru că în unele cazuri era mai bună decât deserturile şi felurile de mâncare compuse din dulciuri. Acestea vor crea în mod sigur tulburări. Varietatea şi amestecul de carne, legume, fructe, vinuri, ceai, cafea, prăjituri şi plăcinte bogate, sunt cauza ruinării stomacului şi ceea ce-i aduce pe oameni în starea de invaliditate, cu toate efectele dezagreabile ale bolii asupra dispoziţiei lor. [...] 25:120 Eu prezint cuvântul Domnului Dumnezeului lui Israel. Din pricina păcatului, blestemul lui Dumnezeu a căzut asupra pământului însuşi, asupra vitelor şi asupra tuturor făpturilor. Fiinţele omeneşti suferă consecinţele propriei lor căi prin faptul că s-au îndepărtat de poruncile lui Dumnezeu. Dobitoacele de asemenea suferă sub blestem. 25:121 Consumul de carne nu ar trebui să fie prescris vreunui bolnav de către nici un medic din cei care înţeleg aceste lucruri. Bolile vitelor fac din consumul de carne o chestiune primejdioasă. Blestemul Domnului este asupra pământului, asupra omului, asupra dobitoacelor, asupra peştilor din mare; şi, pe măsură ce nelegiuirea devine aproape generală, blestemului i se va îngădui să devină tot atât de întins şi de profund pe cât este nelegiuirea. Boala este contractată prin folosirea cărnii. Carnea bolnavă a acestor trupuri moarte este vândută în pieţe, iar rezultatul sigur este boala în rândul oamenilor. 25:122 Domnul ar dori să-i aducă pe cei din poporul Său în starea în care aceştia să nu se atingă sau să guste din carnea animalelor moarte. Atunci, aceste lucruri să nu fie prescrise de către nici un medic care cunoaşte adevărul pentru acest timp. Nu există nici o siguranţă în faptul de a consuma carnea animalelor moarte şi, în scurt timp, laptele de vacă va fi de asemenea exclus din alimentaţia poporului care păzeşte poruncile lui Dumnezeu. În scurtă vreme, nu va mai fi sigură folosirea nici unui lucru care vine din sfera creaţiei animale. Cei care-L cred pe Dumnezeu pe cuvânt şi păzesc poruncile Sale cu toată inima vor fi binecuvântaţi. El va fi scutul lor de protecţie. Însă Domnul nu Se va lăsa batjocorit. Neîncrederea, neascultarea, înstrăinarea de la voinţa şi calea lui Dumnezeu îl vor plasa pe cel păcătos într-o poziţie în care Domnul nu-i poate oferi favoarea Sa divină. [...] 25:123 Mă voi referi din nou la problema dietei. Acum nu mai putem face cum am îndrăznit să facem în trecut în ce priveşte consumul de carne. Acest lucru a fost întotdeauna un blestem pentru familia omenească, însă acum este mai cu seamă valabil prin blestemul pe care l-a rostit Dumnezeu asupra cirezilor de pe câmp, din pricina fărădelegii, păcătoşeniei omului. Bolile animalelor devin un lucru din ce în ce mai obişnuit şi singura noastră siguranţă acum este să părăsim complet consumul de carne. Cele mai grave boli sunt des întâlnite în prezent şi ultimul lucru dintre ultimele lucruri pe care ar trebui să le facă medicii care au lumină este acela de a-i sfătui pe pacienţii lor să mănânce carne. Motivul pentru care bărbaţii şi femeile devin oameni lipsiţi de simţ moral, cu un sânge stricat şi cu boala instalată în organism este acela al consumului mare de carne din această ţară. Din pricina acestui consum de carne mulţi mor neînţelegând care este cauza. Dacă s-ar cunoaşte adevărul, s-ar da mărturie că motivul a fost carnea animalelor care au trecut prin moarte. Gândul de a ne hrăni cu carne moartă este respingător, dar mai este ceva pe lângă aceasta. Mâncând carne, consumăm şi carnea bolnavă, iar aceasta îşi sădeşte sămânţa stricăciunii în organismul omenesc. 25:124 Îţi scriu, fratele meu, că eliberarea prescripţiilor care recomandă consumul cărnii animalelor nu va mai fi practicată în sanatoriul nostru. Pentru acest lucru nu există scuză. Nu există nici o siguranţă în influenţa ulterioară şi urmările asupra minţii omeneşti. Să fim reformatori în sfera sănătăţii în toate sensurile acestui termen. Să facem cunoscut în instituţiile noastre că nu va mai exista o masă la care se serveşte carne, nici măcar pentru cei care stau în pensiune; şi atunci, educaţia dată în privinţa renunţării la alimentaţia cu carne nu va fi numai cu vorba, ci şi cu fapta. Dacă vor fi mai puţini clienţi, lăsaţi să fie aşa. Principiile vor avea o valoare cu mult mai mare când sunt înţelese, când este priceput faptul că nu va fi luată viaţa nici unei făpturi vii pentru a susţine viaţa creştinului. 25:125 O a doua scrisoare pentru tratarea problemei 25:126 Letter 84, 1898 723. Am primit scrisoarea ta şi voi explica aşa cum mă pricep cel mai bine în privinţa cărnii. Cuvintele pe care le menţionezi au fost într-o scrisoare către__, iar altele în timpul în care sora__ se afla la Health Retreat [720]. Au fost foarte căutate aceste scrisori. 25:127 Unele scrisori au fost copiate, iar altele nu. Le-am spus să pună data pentru momentul în care au fost făcute declaraţiile. La acea dată, dieta cu carne era prescrisă şi folosită foarte mult. Lumina care mi-a fost dată era că la acea carne care se afla într-o stare sănătoasă nu trebuia să se renunţe dintr-o dată, ci era necesar să se organizeze discuţii în salon în legătură cu folosirea cărnii de orice fel; că fructele, cerealele şi legumele pregătite în mod corespunzător erau tot ceea ce-i era necesar organismului pentru a se menţine sănătos; dar că ei trebuie să arate mai întâi că nu avem deloc nevoie să folosim carne acolo unde există din abundenţă fructe, cum este în California. Însă la Health Retreat nu erau pregătiţi să facă schimbări bruşte, aceasta după ce au folosit atât de mult carnea, după cum a fost cazul lor. Ar fi necesar să folosească foarte rar carnea la început şi s-o scoată din meniu complet în cele din urmă. Însă nu trebuie să existe decât o singură masă pe care s-o numească masa pacienţilor, la care se consumă carne. Celelalte mese trebuia să fie eliberate de acest articol alimentar. [...] 25:128 Am lucrat cu cea mai mare hotărâre pentru renunţarea completă la carne, însă această chestiune dificilă trebuie tratată cu prudenţă, iar nu în mod nechibzuit, după ce carnea a fost folosită de trei ori pe zi. Pacienţii trebuie educaţi din perspectiva unei abordări sănătoase a dietei. 25:129 Aceasta este tot ce îmi pot aminti despre acel subiect. Am primit continuu lumină tot mai mare, pentru ca noi să o luăm în consideraţie. Creaţia animală este îmbolnăvită şi este dificilă evaluarea răspândirii bolii rezultate în urma consumu-lui de carne în familia omenească. În publicaţiile cotidiene citim mereu despre inspectarea cărnii. Măcelăriile sunt tot timpul golite; carnea pentru vânzare este etichetată ca nepotrivită pentru a fi folosită. 25:130 Am primit, timp de mulţi ani, lumina potrivit căreia consumul cărnii nu este bun pentru sănătate sau morală. Şi cu toate acestea, mi se pare atât de ciudat că trebuie să dau iarăşi şi iarăşi peste această problemă a consumului de carne. Am purtat o discuţie foarte directă şi hotărâtă cu medicii de la Health Home. Ei luaseră în consideraţie această chestiune, iar fratele şi sora__ au fost aduşi la mare strâmtoare. Se prescria carne pentru pacienţi. [...] În Sabat, pe când eram la conferinţa Uniunii Australiene, ţinute la Stanmore, m-am simţit îndemnată de Duhul lui Dumnezeu să aduc în discuţie cazul sanatoriului Health Home înfiinţat la Summer Hill, care nu se află decât la câteva staţii de Stanmore. 25:131 Am prezentat avantajele care puteau fi obţinute în acest sanatoriu. Am arătat că nu trebuia niciodată pusă pe masă carnea ca articol alimentar, că vieţile a sute şi mii de persoane erau sacrificate pe altarele pe care era adusă carnea pentru consum. N-am făcut niciodată un apel mai puternic şi mai hotărât. Am spus: Suntem recunoscători că avem aici o instituţie în care carnea animalelor moarte nu este prescrisă nici unui pacient. Să se spună că nu a fost pusă nici o bucăţică de carne la masă, nici la cea a medicilor, administratorilor şi ajutoarelor, nici la a pacienţilor. Am spus: Avem încredere în medicii noştri că această chestiune va fi tratată dintr-un punct de vedere sănătos; căci trupurile animalelor ar trebui privite întotdeauna ca fiind nepotrivite pentru a face parte din dieta creştinilor. 25:132 Nu am evitat cu nimic această chestiune. Am spus că, dacă aceia de la căminul nostru de sănătate vor pune pe masă carnea animalelor moarte, vor merita să primească neplăcerea lui Dumnezeu. Ei ar întina templul lui Dumnezeu şi ar avea nevoie să li se spună cuvintele: Dacă nimiceşte cineva Templul lui Dumnezeu, pe acela îl va nimici Dumnezeu. Lumina pe care mi-a dat-o Dumnezeu este aceea că blestemul Său este asupra pământului, mării, vitelor, animalelor. În curând nu va mai exista nici o siguranţă în deţinerea de turme şi cirezi. Pământul se degradează sub blestemul lui Dumnezeu. 25:133 Să rămânem credincioşi principiilor noastre 25:134 MS 3a, 1903 724. În ultimul timp, numărul de pacienţi de la sanatoriu a scăzut, iar acest lucru s-a datorat unei mulţimi de împrejurări care nu puteau fi prevăzute. Unul dintre motivele lipsei de clientelă este, cred, poziţia pe care au luat-o cei de la conducerea instituţiei împotriva servirii pacienţilor cu mâncăruri cu carne. S-a servit carne în sala de mese încă de la deschiderea sanatoriului. Noi am simţit că a venit timpul să luăm o poziţie hotărâtă împotriva acestei practici. Ştiam că nu era un lucru plăcut înaintea lui Dumnezeu faptul de a se pune carne în faţa pacienţilor. 25:135 Acum nu se mai servesc în instituţie ceaiul, cafeaua sau alimentele din carne. Suntem hotărâţi să trăim principiile reformei sănătăţii, să umblăm pe cărarea adevărului şi neprihănirii. Nu vom fi reformatori pe jumătate, 25:136 de teamă să nu ne pierdem clienţii. Ne-am ocupat poziţia şi, cu ajutorul lui Dumnezeu, o vom păstra în continuare. Hrana furnizată pacienţilor este sănătoasă şi gustoasă. Dieta este compusă din fructe, cereale şi nuci. Aici, în California, există fructe din abundenţă, de toate felurile. 25:137 Dacă pacienţii care vin sunt atât de dependenţi de o dietă cu carne, încât cred că nu pot trăi fără ea, vom încerca să-i facem să privească această chestiune din perspectiva cunoaşterii ei. Iar dacă nu vor face acest lucru, dacă sunt hotărâţi să folosească ceea ce distruge sănătatea, nu vom refuza să le furnizăm acel lucru, dacă sunt dispuşi să-l consume în camera lor şi să rişte consecinţele. Însă trebuie să ia asupră-le responsabilitatea faptei lor. Noi nu vom aproba calea urmată de aceştia. Nu îndrăznim să dezonorăm isprăvnicia noastră, fiind de acord cu folosirea a ceea ce întinează sângele şi aduce boală. Am fi necredincioşi Stăpânului nostru dacă am face ceea ce ştim că nu este aprobat de El. 25:138 Aceasta este poziţia pe care am luat-o. Suntem hotărâţi să fim credincioşi principiilor reformei sănătăţii şi Dumnezeu să ne ajute - aceasta este rugăciunea mea. 25:139 Trebuie puse în aplicare planuri care vor spori clientela. Dar credeţi că ar fi corect din partea noastră, de dragul de a obţine mai mulţi clienţi, să ne întoarcem la servirea cărnii? Să le dăm celor bolnavi ceea ce i-a îmbolnăvit, ceea ce îi va menţine bolnavi, dacă vor continua să uzeze de acel lucru ca aliment? Să nu luăm noi mai degrabă poziţie ca unii care sunt hotărâţi să împlinească principiile reformei sănătăţii? 25:140 [Ceaiul, cafeaua şi carnea, servite în camerele pacienţilor - 437] 25:141 MS 73, 1908 725. În instituţiile noastre sunt unii care pretind că au credinţă în principiile reformei sănătăţii şi care, cu toate acestea, îşi îngăduie folosirea cărnii şi a altor alimente despre care ştiu că sunt nocive pentru sănătate. Unor astfel de persoane le spun în Numele Domnului: Nu acceptaţi posturi în instituţiile noastre câtă vreme refuzaţi să trăiţi principiile pe care le susţin instituţiile noastre; căci, făcând acest lucru, faceţi ca lucrarea învăţătorilor şi conducătorilor - care se străduiesc să-şi împlinească munca în normele corespunzătoare - să fie de două ori mai grea. 25:142 Neteziţi drumul Împăratului. Încetaţi să mai staţi în calea soliei pe care o trimite El. 25:143 Mi-a fost arătat că principiile care ne-au fost date în zilele de început ale reformei trebuie privite de către poporul nostru ca fiind la fel de importante astăzi cum au fost atunci. Există unii care nu au urmat niciodată lumina care ne-a fost dată în privinţa dietei. Este timpul acum să luăm lumina de sub obroc şi s-o lăsăm să-şi răspândească razele clare, puternice. 25:144 [Să nu fie servită în sanatoriile noastre - 424, 431, 432] 25:145 [Să nu fie servită ajutoarelor - 432, 444] 25:146 [Folosirea excesivă a alimentelor dulci este la fel de vătămătoare ca folosirea cărnii sănătoase - 533, 556, 722] |
Seek to any passage:
Search the text:
Special note for ANDROID SmartPhones
I recommend to download PhoneMe emulator for Android from here.
Especially I recommend phoneME Advanced - Foundation Profile + MIDP High Resolution b168 rev20547 from here, or from here.
Then you have to build your application, to transfer the .jar and .jad files on your mobile phone and run using this nice emulator.
1. Install a Zip Utility from Android Market.
2. Install a File Manager from Android Market.
3. Download and install PhoneMe, as mentioned above.
4. Build your application by using Download Multilingual Service or Dynamic Download (zip).
5. Copy the zip file into your Android Phone and unzip the content in a folder, and then write down the path to the unzipped files and the name of the .jad file.
6. Launch PhoneMe from your smartphone.
7. Inside PhoneMe, write to the main window the path and the name to the .jad file, above mentioned. Will look something like: file:///mnt/sd/download/BiblePhone.jad and then press enter.
8. The application will be installed, and next a hyperlink will be available below the above mentioned textbox. On this way you can install as many of MIDP application you like on your Android Phone.
How to install the application in Java Mobile enabled phones
It is possible now to have the Holy Scriptures on your mobile phone and to read
it wherever you are due to the Mobile Information Device Profile (MIDP)
technology in 1.0 and 2.0 versions, developed for Java applications.
A good advice is to try in the beginning the MIDP 1.0 / 128 Kbytes version, and
progressively to advance to MIDP 2.0 and larger volumes (512 Kbytes or more).
The application is available for MIDP 2.0, MIDP 1.0. You have only to select one
table on the field MIDP2.0 or MIDP1.0, according to the desired Bible version.
Then, you shall make a click on the JAR (Java Archive) file in order to obtain
the software to be installed on your mobile phone.
I recommend you to start with STARTER(MIDP1.0old) edition, then to continue with
INTERMEDIATE(MIDP1.0), and in the end, if the mobile phone supports this thing,
to try to install the ADVANCED (MIDP2.0) edition. Also, start with 128 kbytes
volumes, continue with 512 kbytes, and at the end try the version in one file.
There are cases where the mobile phone requires so called JAD (Java Descriptor)
files. These JAD files has to be
uploaded, on this case, together with the desired JAR files(s).
There are different methods to download the applications in your mobile phone as
follows:
1. Directly from Internet by using a WAP or GPRS connection
2. By using the infrared port of the mobile phone
3. By wireless Bluetooth access to the mobile phone
4. By cable link between PC ad mobile phone
5. If none from the above cases are valid
Next, we shall examine each case in order to have a successfully installation of
the software.
1. Directly from Internet by using a WAP or GPRS connection
If your have Internet access on your mobile phone (e.g. WAP or GPRS), it is
enough to access
https://biblephone.intercer.net/wap/ from the browser of the mobile phone,
and to access the desired Bible version, and then to make an option about
MIDP1.0 or MIDP2.0, and finally to select the desired module (e.g. one or more).
After the last selection, the desired version will be downloaded on your mobile
phone.
Many phones have only this option for installing JAVA appplications.
2. By using the infrared port of the mobile phone
Sometimes there is a need for a special uploader software for specific mobile
phones.
If you don't have access to Internet directly from your mobile phone, then you
shall have to pass to this step requiring to have infrared ports on your mobile
phone and on the computer.
a. On this case, you will download the application by using the computer from
the Internet (i.e. JAR files).
b. Once the application is downloaded (preferable on the desktop) you will have
to activate the infrared port on the mobile phone and align it with the infrared
port of the computer (preferable laptop).
c. Then a window will appear asking what file you want to send to the mobile
phone. Next, you will select the downloaded JAR file, and after OK, the mobile
phone will ask you if you want to load that file. You say YES and the
application will be downloaded on your mobile phone.
d. Probably, you will be asked by the mobile phone where you want to save it (e.g.
on the games or applications directories). After you made this selection, the
file will be ready to be loaded for run.
The displaying preference can be set inside the application in order to have
larger fonts, full screen display etc.
3. By wireless Bluetooth access to the mobile phone
Sometimes there is a need for a special uploader software for specific mobile
phones.
This situation is similar with the infrared case. You have only to activate
Bluetooth access on your mobile phone (check if exists) and on the computer (check
if exists).
4. By cable link between PC ad mobile phone
Sometimes there is a need for a special uploader software for specific
mobile phones.
On this case the steps are as follows:
a. On this case, you will download the application by using the computer from
the Internet (i.e. JAR files).
b. Once the application is downloaded (preferable on the desktop) you will have
to set up the wired connection between the mobile phone and the computer. Next,
you will start the synchronization / data transfer application and download the
JAR file in your mobile phone. Surely, you will have to consult the CD of your
mobile phone.
c. By this application you shall transfer into your mobile phone the JAR file in
the games or applications directories. Next, you will have to select for run the
JAR desired file.
5. If none from the above cases are valid
On this unhappy case, I recommend you to find a friend with a laptop having
infrared / Bluetooth capabilities, or to buy a data link cable, or to change
your current model of mobile phone.
Unfortunately, some models of mobile phones require only WAP/GPRS in order to
download and run Java applications.
Sometimes there is a need for a special uploader software for specific mobile
phones. Therefore check the documentation of them and also the page for specific
models.
Why so many versions? Simple, because not all the mobile phones support the
Bible in one file with MIDP 2.0 (the most advanced for the time being).
Multilingual Online Ebooks
It is possible now to have the inspirational ebooks on your browser and to read it allowing you to make comparisons between different translations or versions for a specific language. This occasion is unique, and you have only to browse to the desired author and book.
Select another version:
If you have any questions, remarks, suggestions, please contact me here.
May God bless you in studying the Holy Scriptures.
Sitemap: Please select the BiblePhone modules in your language: