23:15 Nucile şi produsele din nuci sunt folosite tot mai des pentru a înlocui produsele din carne. Cu nucile pot fi combinate cerealele, fructele şi unele rădăcinoase, acestea rezultând în produse alimentare sănătoase şi hrănitoare. Ar trebui avut totuşi grijă să nu se folosească o cantitate prea mare de nuci.