22:199 612. Urmează să fim aduşi în legătură cu masele de oameni. Dacă li s-ar prezenta reforma sănătăţii în forma ei cea mai extremistă, s-ar face un rău. Le cerem să renunţe la consumul de carne, ceai şi cafea. Acest lucru este bun. Dar unii spun că şi laptele ar trebui lepădat. Acesta este un subiect care trebuie mânuit cu grijă. Sunt familii sărace a căror alimentaţie constă în pâine, lapte şi, dacă au posibilitatea, ceva fructe. Ar trebui să se renunţe la toate articolele alimentare cu carne, dar legumelor ar trebui să li se dea gust cu puţin lapte, smântână sau ceva echivalent. Când li se prezintă reforma sănătăţii, cei săraci spun: "Ce vom mânca? Nu ne putem permite să cumpărăm alimente pe bază de nuci." Sunt instruită ca, atunci când predic Evanghelia celor săraci, să le spun să mănânce acele alimente care sunt cele mai hrănitoare. Nu le pot spune: Nu trebuie să mâncaţi ouă, lapte sau smântână; nu trebuie să folosiţi deloc unt în prepararea mâncărurilor. Evanghelia trebuie propovăduită celor săraci şi nu a sosit vremea pentru prescrierea celei mai stricte diete.