20:13 Letter 12, 1887 469. Legumele şi fructele de sezon, pregătite într-un mod atrăgător, vor fi folositoare dacă sunt de cea mai bună calitate, nearătând nici cel mai mic semn de degradare, ci fiind sănătoase şi neafectate de vreo boală sau putreziciune. Consumarea de fructe şi legume degradate, care fermentează în stomac şi provoacă otrăvirea sângelui, este cauza pentru care mor mai mulţi oameni decât ne imaginăm.