18:12 Orele de masă ar trebui fixate în aşa fel, încât pacienţii să simtă că persoanele care conduc instituţia lucrează pentru confortul şi sănătatea lor. Atunci când părăsesc instituţia, nu vor lua cu ei aluatul prejudecăţii. În nici un caz nu trebuie urmată o cale prin care să li se dea pacienţilor impresia că orele de masă au fost fixate prin legi care nu se pot schimba.