16:12 Aceste idei au prins rădăcini în aproape toate clasele sociale. Bucătăreasa este determinată să creadă că ocupaţia ei este de o aşa natură, încât să o plaseze la baza scării vieţii sociale şi că nu trebuie să se aştepte să vină în contact cu familia pe picior de egalitate. Atunci, să mai fii surprins că fete inteligente caută o altă ocupaţie? Te miri că există atât de puţine bucătărese educate? Singurul lucru de mirare este acela că atât de multe se supun unui asemenea tratament.