5:37 Cafeaua afectează capacităţile morale şi intelectuale. - Cafeaua este o plăcere dăunătoare. Ea exercită o influenţă temporar excitantă asupra minţii... dar, după încetarea efectului, se văd rezultatele: epuizarea, indispoziţia şi paralizia puterilor morale, mintale şi fizice. Nervii sunt agitaţi şi, dacă nu se face un efort hotărât de a renunţa la obiceiul consumului de cafea, activitatea creierului va fi afectată în mod ireversibil. - CTBH 34, 1890. (CD 421)