5:19 Îngăduinţa de sine degradează însuşirile nobile ale minţii. - Satisfacerea apetitului, prin consumul peste măsură de hrană, înseamnă necumpătare. Adesea, o varietate mare de alimente servite la o singură masă este suficientă pentru a deranja stomacul şi pentru a provoca o stare de tulburare sufletească. De aceea, Dumnezeu pretinde ca fiecare om să coopereze cu El, în aşa fel încât nici unul să nu - şi depăşească propriile limite în privinţa cantităţii şi a felurilor de hrană pe care o consumă. Îngăduirea apetitului dezvoltă tendinţele animalice şi degradează însuşirile nobile ale minţii. Întreaga fiinţă degenerează, iar omul devine un sclav al apetitului, deoarece refuză să renunţe la satisfacerea pasiunilor lui senzuale cărora li se dedică. - MS 113, 1898