49:3 Azokat az ételeket válasszuk, amelyek legjobban tartalmazzák a testünk felépítésére szükséges tápanyagokat. Megválasztásuknál az étvágy nem biztos irányadó, mert rossz szokásaink által étvágyunk megromlott. Gyakran olyan ételeket követel, amelyek csökkentik egészségünket és erő helyett gyengeséget okoznak. A társadalom szokásai nem biztos vezetők. A mindenütt uralkodó szenvedések és betegségek nagyrészt az étkezésben való népszerű tévedésnek tulajdoníthatók.